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Las 7 mejores máquinas de hielo de 2020

Por miminiba Dejar un comentario

Siempre hielo en casa con tu máquina de hielo

En este post encontrarás una selección de las mejores máquinas de hielo de 2020. La cuestión es, ¿es para mí este tipo de aparatos o me basta con una bolsa de hielo de la gasolinera?

¿Qué tipo de hielos produce? ¿Son adecuados para mí? ¿Cuánto produce? ¿Para qué situaciones merece la pena?

En este post, además de hablar de las mejores máquinas de hielo, también explicaré todo esto, por ponerte un ejemplo hablaré del tamaño de los hielos, así que vamos allá sin mucho retraso con lo que tienes que tener en cuenta para saber si son para ti y qué debes tener en cuenta para comprar una.

Mini-Guía de compra de máquinas de hielo.

¿Son complicadas de usar? Para nada, en la mayoría de los casos sólo tienes que llenar el tanque de agua y darle un botón para que empiece a trabajar. Además su limpieza es muy sencilla y en la mayor parte de casos te avisa si se acaba el agua o si está llena de cubitos que debas sacar y guardar en el congelador si quieres que siga haciendo cubitos.

¿Lo más complicado de estos aparatos? Que algunas tienen un temporizador que programar si tienes una fiesta a las 21:00h y quieres que empiece a las 20:00h, un despertador para máquina de hielo, lo cual sin duda es una ventaja porque te despreocupas.

¿Qué debo tener en cuenta para comprar una y cuál es la principal desventaja?

El tamaño de los cubitos, si esperas que sustituya al tipo de hielo de gasolinera. No lo hará, ya que fabrican el tipo de hielo americano, que es más pequeño (entre 2cm. y 3,6 cm. dependiendo de la máquina de hielo), redondo (no te hace daño en la boca) y hueco en el medio.

Si quieres los cubitos más grandes, vete directamente a la nº1 y nº2 de esta selección.

Las demás características de este tipo de aparatos no son tan decisivas ya que son bastante similares, sin embargo sí que nombro todas las características en los análisis de cada máquina de hielo, que serían:

  1. Tiempo para hacer cubitos, entre 6 y 13 minutos, más hacia los 13 que a los 6 minutos.
  2. La capacidad del tanque de agua.
  3. Si avisa cuando se queda sin agua o está llena de hielo.
  4. Tamaño y peso del aparato.
  5. Si tiene garantía, que en la mayoría de los casos es una garantía de 2 años.

¿Para quién es una máquina para hacer hielo? Son para ti si:

  • Busca hielo que NO te haga daño en la boca (en el paladar y encías), ya que hacen un hielo redondo y más pequeño. Quieres saber el agua con la que se hace el hielo y que sea la que a ti te gusta.
  • Es para ti si usas bastante hielo, ya que la acabarás amortizando. Ten en cuenta que 3-4€ por un par de litros de agua congelada es lo que te cuesta en una gasolinera, y probablemente la amortizarás si la rellenas unas 30 veces. Con poca agua consigues mucho hielo.
  • Si quieres saber con qué agua se hace tu hielo y además quieres elegir una buena para usar los cubitos con un gran whisky.
  • Si no vives cerca de una gasolinera o si tienes que coger el coche, a nadie le gusta salir de casa en medio de una fiesta (te puede hacer perder un poco el humor o ambiente) y más si has tomado unas copas y tienes que coger el coche.
  • Para una casa de campo en la que suelas organizar con los amig@s y familiares muchas comidas y cenas y no tengas que ir a una gasolinera con el engorro que supone ello.
  • Para irte de camping y tener la cantidad de hielo a la carta, ya que de camping es engorroso estar comprando hielo que se agote o se derrita rápido, o que puede que no te quepa en un congelador pequeño donde ya tengas comida. La ventaja es que además no pesan mucho y tampoco ocupan mucho espacio.
  • Quieres suministro continuo de hielo en una fiesta.

Bien, vamos allá con los análisis de cada marca incluyendo pros, contras y mi opinión de cada una.

Las 7 mejores máquinas de hielo de 2020.

Aquí están todas con los precios y tamaños para un único vistazo rápido.

7. Máquina de hielo MVPower

Una de mis favoritas
Ver en Amazon
Descripción: La máquina para hacer hielo MVPower tiene un depósito de 2,2 litros, tarda entre 6 y 13 minutos en hacer hielo, hace cubitos de dos tamaños diferentes (de 2 x 2,5 cm. y de 2,5 x 3 cm.), avisa cuando se queda sin agua o cuando está llena de hielo además de producir unos 12 Kg. de hielo diarios. Tapa con ventanilla. Tamaño de la máquina: 32 x 22,5 x 32 cm.

Pros
  • No ocupa mucho espacio.
  • Fácil de usar.
  • Fácil de limpiar.
  • Ventanilla transparente para ver el proceso y si está llena.
  • De las más económicas.
  • Refrigeración ecológica.
Contras
  • Hielos pequeños.
  • Le cuesta arrancar las primeras veces.
  • Hielos no muy grandes.
  • No especifica si tiene garantía.
  • Puede no ser tan silenciosa.

Conclusión: Es de las más económicas de esta selección, casi todas las pegas son las que encontrarás en casi todas las máquinas de hielo y tienen más que ver con la expectativa creada por estas máquinas, sobre todo respecto al tamaño de los hielos.

Eso quiere decir que en general es una buena máquina de hielo y lo único que me deja dudando es no saber si tiene garantía de 2 años como la mayoría de las máquinas de hielo.

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6. Máquina de cubitos de hielo TecTake

Máquina con muy buenas críticas
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Descripción: La máquina de hielo TecTake tiene un depósito de 2,4 litros, unos 13 minutos en hacer hielo, hace cubitos de 2,5 x 2,5 cm. y avisa cuando se queda sin agua o cuando está llena de hielo y puede producir de 12 a 15 Kg. de hielo al día. Tapa con ventanilla. Tamaño de la máquina: 36 x 24 x 32 cm.

Pros
  • Muy buena relación calidad-precio.
  • Muy buenas críticas en Amazon.
  • También en rojo y gris.
  • Avisa cuando está llena o se queda sin agua.
  • Fácil de limpiar y de usar, le pones agua y le das a un botón y listo.
  • Ventanilla transparente para ver si el proceso y si está llena.
  • En 3 horas llenas de cubitos de hielo un cajón de la nevera.
Contras
  • Sin especificar si tiene garantía.
  • Tarda casi una hora en producir hielos de manera regular. Truco: usa agua lo más fresca posible.
  • Ojo, no envían a Canarias, ni Ceuta ni Melilla. Hay que consultar si envían a Baleares.
  • Un sólo tamaño de hielo, aunque es el tamaño estándar.

Conclusión: Con una de las mejores relación calidad-precio y muy buenas críticas en Amazon, esta es una buena opción como máquina de hielo, tiene un tanque un poquito más grande que los normales y aunque tarda un poquito en arrancar, es lo normal en todas las máquinas de hielo.

La única pega de importancia es que no especifica si tiene garantía o no, pero creo que sigue siendo una buena opción por lo que ofrece por un precio de los más bajos.

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5. Máquina de hielo Winkel Kw 12

Una buena opción para no quedarte sin hielo en casa
Ver en Amazon
Descripción: La máquina para hacer cubitos Winkel KW12 tiene un depósito de 2,2 litros, tarda 13 minutos en hacer hielo, hace cubitos de un único tamaño (sin determinar la medidad), avisa cuando se queda sin agua o cuando está llena de hielo, además de producir unos 12 Kg. de hielo diarios. Tapa con ventanilla. Tamaño de la máquina: 36,5 x 26,4 x 35 cm.

Pros
  • 2 años de garantía.
  • De las más económicas.
  • Avisa cuando está llena o se queda sin agua.
  • Fácil de limpiar y de usar, pones agua y aprietas un botón.
  • Tamaño pequeño.
Contras
  • Un sólo tamaño de cubitos, sin determinar el tamaño.
  • Tarda en arrancar, ponla a funcionar antes de tiempo.

Conclusión:  Buena elección y con garantía.

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4. Máquina Princess 283069

Para hacer cubitos en tu casa
Ver en Amazon
Descripción: La máquina para hacer cubitos Princess 283069 tiene un depósito de 2,8 litros, tarda 10 minutos en hacer hielo, hace cubitos de tres tamaños (que van a partir de 2 x 2 cm.) y tiene una garantía de 2 años y un temporizador. Tapa con ventanilla. Tamaño de la máquina: 28 x 33 x 32 cm.

Pros
  • 3 tamaños de cubitos de hielo.
  • Garantía de 2 años.
  • Con temporizador.
  • Fácil de ajustar, usar y con display digital.
  • Tanque de agua grande, 2,8 litros.
  • Avisa cuando está llena o se queda sin agua.
Contras
  • Echo en falta más información en internet de este aparato.
  • Servicio técnico fuera de España.
  • Los tamaños de los cubitos empiezan a partir de 2 x 2 cm., muy pequeños.

Conclusión: Es la máquina de hielo que quizás menos me convenza, el hecho de que haya poca información y que tenga el servicio técnico fuera de España es lo que menos me gusta aunque eso sí, tiene una garantía de 2 años.

Tiene un precio intermedio y un tanque de agua de los más grandes y es fácil de manejar y la única con un diseño redondeado.

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3. Máquina para hacer hielo VPCOK

Máquina para hacer cubitos reciente y con buenas críticas
Ver en Amazon
Descripción: la máquina VPCOK tiene un depósito de 2,2 litros, tarda entre 6 y 13 minutos en hacer hielo, hace cubitos de dos tamaños diferentes (de 2 x 2,5 cm. y de 2,5 x 2,6 cm.), avisa cuando se queda sin agua o cuando está llena de hielo y además produce unos 12 Kg. de hielo diariamente. Tapa con ventanilla. Tamaño de la máquina: 31 x 22 x 32 cm.

Pros
  • De las más económicas.
  • 2 tamaños de cubitos de hielo.
  • Garantía de 2 años.
  • Avisa cuando está llena o se queda sin agua.
  • Fácil de ajustar y usar.
  • Materiales de calidad.
  • Tapa totalmente transparente.
Contras
  • El tamaño grande de cubitos es el intermedio del resto de máquinas de hielo.
  • Los hielos duran menos que los normales, pero está dentro de lo normal porque son macizos.

Conclusión: La única pega que veo es que aunque tiene dos tamaños de cubitos, el tamaño grande es en realidad el estándar en el resto de máquinas de hielo, así si buscas hielos pequeños, esta máquina es para ti. Si  buscas cubitos más grandes te recomiendo las máquinas de hielo en el puesto 2 y 1 de esta selección.

En cualquier caso esta es una de las más económicas, además de tener buena relación calidad-precio y además una garantía de 2 años, así que sigue siendo muy recomendable.

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2. Klarstein Mr. Frost

La máquina de hielo "Made in Germany"
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Descripción: la máquina de hielo Klarstein Mr. Frost tiene un depósito de 3,3 litros, tarda 13 minutos en hacer hielo, hace cubitos de tres tamaños (sin determinar la medida), es probablemente la más silenciosa de esta selección de las mejores máquinas de hielos, avisa cuando se queda sin agua o cuando está llena de hielo, además de producir unos 15 Kg. de hielo diarios. Tapa con ventanilla. Tamaño de la máquina: 45 x 42 x 35 cm.

Pros
  • 2 años de garantía.
  • El tanque más grande junto con la máquina de hielo nº1, con 3,3 litros.
  • Probablemente la más silenciosa.
  • Es de fácil manejo y limpieza.
  • No deja sabor en los cubitos porque está hecha de materiales neutros.
  • No es congelador pero aguanta bien los cubitos sin que se derritan rápidamente.
  • Un poco más alta que un microondas pero mucho más estrecha.
  • Te avisa cuando está llena de hielo.
  • También te avisa cuando se queda sin agua.
Contras
  • La máquina de hielo más cara de esta selección, Klarstein es una marca de alta calidad.
  • Manual sólo en inglés y alemán.
  • Tres tamaños de cubitos pero no pone el tamaño… pero sin duda serán más grandes que los que haga cualquier máquina de las anteriores.

Conclusión: Klarstein en general hace muy buenos electrodomésticos (echa un vistazo si quieres al post de vinotecas Klarstein) y eso se nota en el precio, pero también en la calidad. Esta máquina es una de mis dos preferidas, y si no está en el nº1 es por su precio, que es el más alto de la selección.

Aún así es de las más apreciadas y mejor valoradas en Amazon (aquí las opiniones). Todo lo que ofrece desde tanque más grandes, mayor producción de hielo, garantía, cubitos más grandes hacen que merezca su precio.

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1. Máquina de hielo H.Koenig KUBE

Mi máquina de hielo favorita
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Descripción: la máquina de hielo H.Koenig KUBE tiene un depósito de 3,3 litros, tarda de 6 a 13 minutos en hacer hielo, hace cubitos de tres tamaños (de 2,8cm., 3,2 y 3,6cm.), avisa cuando se queda sin agua o cuando está llena de hielo, además de producir unos 15 Kg. de hielo diarios.  Tapa con ventanilla. Tamaño de la máquina: 37 x 36 x 31 cm.

Pros
  • Junto con la Klarstein es la que ofrece cubitos más grandes, 2,8cm., 3,2 y 3,6 cm.
  • Cumple lo que promete.
  • Muy buena relación calidad-precio.
  • 2 años de garantía.
  • Fácil de manejar y limpiar.
  • El tanque de agua más grande, con 3,3 litros.
  • Indicador de agua y panel digital.
  • Con temporizador para que empiece ella sola unas horas antes de que empiece la fiesta.
Contras
  • Puede ser un poco ruidosa, pero si se usa para fiestas esto no es problema.
  • Tarda algo en arrancar y producir bien los cubitos de hielo.
  • Las primeras veces produce cubitos más pequeños y delgados, luego bien.
  • Manual mal traducido.

Conclusión: Es mi preferida ya que no te va a decepcionar. Es cierto que es la 2ª más cara, pero ofrece satisfacción en tu compra y su precio no está lejos del rango medio de precios, por lo que su relación calidad-precio es muy buena.

En mi opinión las pegas que tiene no son decisivas y sus ventajas o pros las superan ampliamente. Una apuesta segura sin ninguna duda.

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Tabla comparativa de las mejores máquinas de hielo.

Haz scroll de derecha a izquierda para ver el resto de productos.

Modelo máquinas de hieloMVPowerTecTakeWinkel KW12Princess 283069VPCOKKlarstein Mr. FrostH.Koenig KUBE
Capacidad12 Kg Diarios de hielo12-15Kg.12 Kg.No disponible12 Kg.15 Kg.15 Kg
Depósito Agua2 litros2,4 litros2,2 litros2,8 litros2,2 litros3,3 litros3,3 litros
Tiempo hacer hielo6-13 minutosNo disponible13 minutos10 minutos6-13 minutos6-13 minutos6-13 minutos
GarantíaNo disponibleNo disponible2 años2 años2 años2 años2 años
Avisa cuando se queda sin aguaSiSiSiNo disponibleSiSiSi
Avisa está llena de hieloSiSiSiNo disponibleSiSiSi
Diferentes tamaños de hieloSi, 2NoNo, sólo 1Si, 3Si, 2Si, 3Si, 3
Tamaño del cubito2x2,5 y 2,5x3cm.2,5 x 2,5 cm.No disponibleA partir de 2x2 cm.2x2,5 y 2,5x2,6 cm.No disponible2,8 3,2 y 3,6 cm
Tamaño del aparato32 x 22.5 x 32 cm.36 x 24 x 32cm.36,5x26,4x35 cm.28 x 33 x 32 cm.31 x 22 x 32 cm.45 x 42 x 35 cm.37 x 36 x 31 cm.
Peso7,1 Kg.7,9Kg.9,4 Kg.10,5 Kg.No disponible12,1 Kg.11,4 Kg.
Potencia80-120 watiosNo disponible120 w200 w100 w150 w100 w
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Trucos y recomendaciones para usar una máquina de hielo.

  1. Que el agua sea lo más fresca posible para que haga cubitos lo más rápido posible y también lo más grande posibles.
  2. Ponerla a funcionar antes de tiempo, un par de horas incluso si tienes una fiesta en casa y porque al principio empieza algo floja.
  3. Salen sólo 9 cubitos por tanda. En las primeras tandas se deshacen enseguida ya que no hay suficiente frío todavía en su interior, cuanto más fría el agua, más masa tienen los cubitos, hasta que ya la máquina ya está lo suficientemente fría.
  4. La temperatura exterior influye en el tamaño de los cubitos, si es muy alta hará cubitos de hielo más pequeños.
  5. No es un congelador, puede mantener la temperatura de los cubitos pero llega un momento en que se hacen masa, así que lo mejor es ir guardándolos en una bolsa en el congelador.
  6. No son para fiestas espontáneas de mucha gente, debes arrancarla 1 hora antes y según cuánta gente venga (Medida aprox 4-5 pax 1 hora haciendo hielo).
  7. Limpia y enjuaga la máquina de hacer hielo al día siguiente de usarla para que los hielos no cojan sabor.

Conclusiones.

Como verás no son máquinas muy complicadas y que si encajan con lo que necesitas y sabes lo que ofrecen, cumplirán con tus expectativas y te serán muy útiles, te sacarán de muchos apuros, te harán la vida más cómoda e incluso probablemente las amortices ahorrándote incluso dinero.

Espero que te haya resultado de utilidad este post, tanto si te decides a comprar una como si también te ahorro la compra y posible decepción si no son el tipo de máquinas qu esperabas, a fin de cuentas trato de ayudarte 🙂

Tú también me ayudarías si compartes en redes sociales este post, revierte en tu karma positivo y a mí me ayudas a seguir publicando más posts de este tipo. Por supuesto si quieres comentar algo al respecto del post o incluso enriquecerlo, abajo también puedes comentar, ¡estaré encantado de leerte! 🙂

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Los 9 mejores rones cubanos de 2020

Por miminiba Dejar un comentario

El mejor ron cubano

Aquí tienes una selección de los mejores rones cubanos, la bebida de los piratas y una de mis preferidas, tanto por su sabor y lo dulce que es, como por lo polivalente que puede ser para combinar para hacer mojitos, daiquiris, para tomarlo con ginger ale o simplemente para tomarlo solo. Debido a esa pasión he investigado incluso por países, en este caso analizo los 9 mejores rones cubanos de 2020.

Una de las cosas interesantes de esta búsqueda de los mejores rones cubanos es sin duda que rompe los clichés sobre los mejores rones y respecto a los países de procedencia. Mi percepción fue siempre asociar buenos rones al Caribe sí, pero sobre todo a Cuba por su historia (el invento del Cuba Libre con Bacardi tras la independencia de Cuba como país) o de cócteles como el daiquiri.

Mi sorpresa fue ver que la mayoría de los mejores rones son dominicanos (¡y también venezolanos como el Ron Diplomático!) con excepciones de otros países caribeños (Ejemplo claro: el ron Zacapa 23, que es de Guatemala). Pensé que Cuba iba a tener muchas destilerías y sin embargo son pocas, por lo menos que se comercialicen o conozcan en Europa y por ende en España.

De cualquier manera, y para tener en cuenta cuáles son los mejores rones cubanos, tengo en cuenta lo siguiente para esta selección:

  1. Rones con la mejor relación calidad-precio.
  2. El que creo más adecuado para una situación especial, y según qué tipo de situación.
  3. Si es ideal para regalo.
  4. También si eres nuevo y quieres probar un clásico, o empezar por alguno sencillo y de precio competitivo.
  5. O si ya conoces algunos marcas de ron y buscas alguno nuevo que no conozcas y que quieras probar y con ello sorprender a alguien que también esté versado en la materia.

En lo que sí van a coincidir todas las marcas de ron que nombremos en esta selección es que tengan una calidad mínima para evitar al máximo indeseables resacas, y por supuesto darle una alegría al paladar. Bien, vámonos a una de mis islas favoritas.

Los 9 mejores rones cubanos en 2020.

9. Bacardi Gran Reserva 8 años.

El añejo del Bacardi, la bebida que inventó el Cuba Libre y para mí de los mejores rones cubanos
Ver en Amazon
Descripción: Destilería nacida en Santiago de Cuba en 1862, siendo creado el Bacardi Carta Blanca en 1892. En 1900 los soldados americanos celebraron la victoria de la guerra hispano-americana para la liberación de Cuba mezclando un ron Bacardi con una Coca-Cola. Brindaron por una Cuba Libre, introduciendo el famoso nombre para dicho combinado. Ahí es nada la historia de la marca de ron más galardonada del mundo.

Sabor: Tiene un sabor dulce y aromático, con notas de frutos secos, vainilla, ciruela, albaricoques y nuez moscada

Pros
  • Perfecto para regalo.
  • Uno de los rones fetiche en el mundo (ver arriba descripción).
  • Aunque hay rones de 15 años por el mismo precio, la relación calidad-precio es buena. 
Contras
  • Sufre en comparaciones con rones de su nivel en cuanto a calidad-precio.

Conclusión: Uno de los mejores rones cubanos de la destilería cubana más conocida del mundo. Muy buena opción como regalo y también para beberlo. Sufre en comparaciones con marcas de otros países en su rango de precios. Eso sí, en historia es imbatible.

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8. Ron Santiago de Cuba extra añejo 12 años.

Un ron cubano muy representantivo
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Descripción: Es un Ron creado y producido en la Ronera Santiago de Cuba en 1.862. Es obra de abnegados maestros y trabajadores de  antiguas fábricas de ron de esa región, de las que pasaron a ser ellos mismos dueños de las instalaciones al triunfo de la Revolución. Su etimología recuerda la generosidad de un micro clima especial para los aromas de frutas, típicamente criollo, dulce y firme a la par. Es la más alta expresión de la tradición del Ron de Cuba, y único por su autenticidad y calidad (aroma, suavidad y sabor).

Sabor: Seco pero suave y agradable al gusto, además del sabor que le da haber sido envejecido en barrica de roble. Lo moderno y lo tradicional se unen para crear este ron extra añejo.

Pros
  • Bien para regalo.
  • Dentro de Santiago de Cuba tiene buena relación calidad-precio.
Contras
  • Su precio es uno de los más altos.
  • Puede sufrir en comparaciones con rones de su nivel en cuanto a calidad-precio.

Conclusión: Uno de los mejores rones cubanos de una de las destilerías cubanas más representativas. Merece una oportunidad si quieres probar un ron cubano de buena reputación y no tan conocido en Europa. Sufre en comparaciones con marcas de otros países en su rango de precios, pero aún así sigue teniendo un buen precio ya que la diferencia de precio es poca.

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7. Ron Legendario Elixir 7 años.

 

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Descripción: Ron nacido en 1.946 que tiene por lema “del productor al consumidor”. Producido en el centro de La Habana, en La Casa de las Culebras, una especie de palacete o caserón amurallado. Dicha empresa pasa a ser empresa valenciana en 1.999 para poder exportarse más allá de Cuba vendiéndose hoy día en 4 de los 5 continentes.

Sabor: Ron de sabor bastante dulce y suave.

Pros
  • Ron con puntuación de notable, añejo 7 años.
  • Muy buena relación calidad-precio.
  • Económico.
Contras
  • No es en sí nada especial.
  • Tampoco se puede esperar muchísimo de su precio.
  • Puede ser demasiado dulce.

Conclusión: Muy económico para ser un añejo de 7 años, con carácter ya que para unos está muy bien para su precio y para otros es demasiado dulce. En mi opinión cumple con el papel que se le presupone a su precio, sin estridencias, cumple sin más.

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6. Ron Prohibido Habanero 12.

Uno de los mejores rones cubanos
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Descripción: El nombre de el Ron Prohibido es en relación a su historia la cual durante el siglo XVIII, los barcos Españoles llegaban a América con reservas de vino dulce en barricas. En lugar de volver a España vacíos, lo llenaban con ron Mexicano, conocido como «Chinguirito». Durante el viaje, el ron absorbía las características aromáticas de las barricas, lo que producía un ron de altísima calidad.

Este ron fue de un enorme éxito en España y los productores nacionales se quejaron al Rey Felipe V de Borbón que se vio obligado a prohibir la producción de este ron en el nuevo mundo. «Chinguirito» se conoció como Habanero, ya que la última parada que hizo el barco con destino a España fue en la Habana, donde ya no se le permitió continuar.

El Ron Prohibido Habanero es envejecido por un sistema de solera durante 12 años y añejado en barriles que anteriormente han contenido vino de Jerez.

Sabor: Aromas de pimienta, canela, cafe, frutos secos, pasas, ciruelas y vainilla. En boca suave con notas amargas, vainilla, chocolate y frutos secos.

Pros
  • Buen ron para beberlo solo o acompañado.
  • Muy bonito para regalo y bien también por sabor.
  • Toques a roble y vino dulce.
Contras
  • Puede decepcionar si no te gustan los rones dulzones.
  • Poco conocido en España.
  • Difícil encontrar en bares por si lo quieres probar antes de comprar.

Conclusión: Pues sí, aunque se llama Habanero (por su parada en La Habana) ¡es un ron mexicano! Es un ejemplo más de las pocas destilerías cubanas que hay, o que por lo menos se comercialicen en España. No obstante, es el mejor ron mejicano y aunque sea en este post, creo que merece un hueco entre los mejores rones.

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5. Havana Club Añejo Especial 5 años.

Uno de los mejores rones cubanos, el más conocido
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Descripción: Moldeado por el clima, la geografía, la historia y la gente de Cuba, el ron es una parte esencial de la cultura de la nación. Como su mejor exponente, la gama de Havana Club representa este rico patrimonio. Es el verdadero espíritu de Cuba.

En 1993, Pernod Ricard S. A. y Corporación Cuba Ron S. A. lanzaron la empresa conjunta encargada de la producción, de la mercadotecnia y de la comercialización de Havana Club en todo el mundo. Estos son los rones cubanos más galardonados en décadas, con 27 medallas obtenidas en concursos de cata en los últimos cuatro años.

Sabor: Ligeramente dulce, con notas de vainilla del añejamiento doble, se complementa con toques de canela, tabaco, piel de naranja y roble seco.

Pros
  • Suave y dulce, ideal para tomarlo solo o combinado.
  • Los mejores mojitos que he probado han sido con este ron.
  • La mejor relación calidad-precio.
Contras
  • No tiene tanto carácter como el Havana 7.
  • Menos conocido que el Havana 7 o el Havna 3 años.

Conclusión: Para mí es el mejor de la serie Havana Club, más suave, dulce y elegante que los Havana 3 y 7 y sin duda uno de los mejores rones cubanos. Aunque a algunos pueda resultarles dulzón, es bueno para tomar con cola y su precio es casi imbatible para la calidad que ofrece.

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4. Havana Club 15 años Gran Reserva.

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Descripción: Moldeado por el clima, la geografía, la historia y la gente de Cuba, el ron es una parte esencial de la cultura de la nación. Como su mejor exponente, la gama de Havana Club representa este rico patrimonio. Es el verdadero espíritu de Cuba.

En 1993, Pernod Ricard S. A. y Corporación Cuba Ron S. A. lanzaron la empresa conjunta encargada de la producción, de la mercadotecnia y de la comercialización de Havana Club en todo el mundo. Estos son los rones cubanos más galardonados en décadas, con 27 medallas obtenidas en concursos de cata en los últimos cuatro años.

Sabor: Un ron cubano raro, diferente. Sensación de boca lujosa y suave. Con una suavidad incomparable de taninos y un aroma muy afrutado. Los frutos secos, las ciruelas pasas y los aromas a pasas se destacan con notas de roble. En la boca, un conjunto de sabores bien integrados de fruta dulce, chocolate, café, tabaco y especias crean una textura suave. El final, largo y complejo con notas de vainilla y cacao, da vida al prolongado y natural proceso de envejecimiento de ron Havana Club 15.

Pros
  • Un ron selecto.
  • Gran regalo.
Contras
  • Precio cercano a 200€.
  • No tiene la mejor relación calidad-precio.

Conclusión: Es un gran ron, sin embargo tengo mis serias dudas respecto a que merezca ese precio, por lo que te recomiendo que lo pruebes primero para ver si merece dicho precio. Eso sí, si lo regalas a tu suegro y le gusta el ron te ganas el cielo 😉

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3. Havana Club Cohiba Atmosphere.

Un ron cubano, el Havana Club de edición limitada
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Descripción: Moldeado por el clima, la geografía, la historia y la gente de Cuba, el ron es una parte esencial de la cultura de la nación. Como su mejor exponente, la gama de Havana Club representa este rico patrimonio. Es el verdadero espíritu de Cuba.

En 1993, Pernod Ricard S. A. y Corporación Cuba Ron S. A. lanzaron la empresa conjunta encargada de la producción, de la mercadotecnia y de la comercialización de Havana Club en todo el mundo. Estos son los rones cubanos más galardonados en décadas, con 27 medallas obtenidas en concursos de cata en los últimos cuatro años.

Sabor: Notas suaves de madera en el sabor, con énfasis en vainilla, chocolate y frutas secas. Aroma rico e intenso, equilibrado entre notas de roble y ahumado con toques adicionales de cítricos, coco, frutas secas y café.

Pros
  • De los mejores rones de Havana Club.
  • Espectacular presentación para regalo.
Contras
  • Su precio, que suele superar las varias centenas de euros.

Conclusión: Uno de los mejores rones de Havana Club, para celebrar algo muy especial o darte un gran capricho dado su precio y lo bueno que es. Uno de los mejores rones del mundo, que aunque caro, sigue valiendo lo que pagas. Es dinero bien invertido.

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2. Ron Legendario Gran Reserva 15 Años.

El mejor Ron Legendario, de 15 años
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Descripción: Ron nacido en 1.946 que tiene por lema “del productor al consumidor”. Producido en el centro de La Habana, en La Casa de las Culebras, una especie de palacete o caserón amurallado. Dicha empresa pasa a ser empresa valenciana en 1.999 para poder exportarse más allá de Cuba vendiéndose hoy día en 4 de los 5 continentes.

Sabor: Sabor muy similar al ron Zacapa XO (ver aquí análisis de los rones Zacapa), quizás un poquito más de sabor a chocolate que el Zacapa y no tan dulce como este último.

Pros
  • Muy suave, no rasca.
  • Para algunos uno de los mejores del mundo.
  • Muy bonito y diferente para regalo.
Contras
  • Su precio.
  • Poco conocido en España.

Conclusión: Ron increíble, aunque su precio no va muy alejado de su calidad. Este ron cubano es poco conocido en España, lo cual no quiere decir que no sea bueno. Este es el ultra premium de esta marca y sin duda merece mucho la pena.

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1. Havana Club Máximo.

El pecado de ron Havana Club
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Descripción: “Expulsado de la patria, añejado en el exilio. Por siempre cubano”. Verso del poeta Richard Blanco, estadounidense de origen cubano, que deja clara la idiosincrasia del ron Havana Club, propiedad de la familia Arechabala (de origen español) y a la que le fue expropiada la marca por el gobierno de Fidel Castro tras la revolución.

Este ron es uno de las marcas que hacen de punta de lanza o buque insignia de Cuba, siendo el favorito de los turistas europeos y norteamericanos que visitaban Cuba en la segunda mitad del siglo veinte. También ha sido objeto de disputa de los derechos entre el gobierno cubano y la marca Bacardi.

Sabor: Suaves y sutiles notas de roble, pera fresca, chocolate negro, vainilla y frutos secos.

Pros
  • El mejor ron de Havana Club.
  • Espectacular presentación para regalo, en caja madera.
Contras
  • El precio pasa de largo las cuatro cifras.
  • Botella de medio litro.

Conclusión: Un ron increíble, el mejor de ron Havana Club, aunque en mi opinión tiene un precio bastante alto, difícilmente justificable, además siendo una botella de medio litro. Tendrás suerte si lo pruebas, no tanta si debes pagarlo.

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Comparativa de los mejores rones cubanos de 2020.

Arrastra la tabla de derecha a izquierda para poder verla al completo:

 CantidadGraduaciónAñosOrigen¿Regalo? 
Legendario Elixir 7 años
0,7 litros34%7La HabanaNo
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Ron Prohibido Habanero0,7 litros40%12México (sí, no es una errata).Si
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Havana Club Añejo Especial 5 años
0,7 litros40%5La HabanaNo
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Bacardi Gran Reserva 8 años0,7 litros40%8Santiago de CubaSi
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Santiago de Cuba extra añejo 12 años
0,7 litros40%12Santiago de CubaSi
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Havana Club
Añejo 15 años

0,7 litros40%15La HabanaSi
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Havana Club
Cohiba

0,7 litros40%Sin determinarLa HabanaSi
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Legendario
Gran Reserva

0,7 litros40%15La HabanaSi
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Havana Club
Máximo

0,5 litros40%Sin determinarLa HabanaSi
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Otros rones cubanos emigrantes o que sólo se consiguen en Cuba.

Existen por supuesto más rones cubanos, pero que en la mayoría de casos sólo se encuentran en Cuba ya que su comercialización no es internacional. Después también se da el caso de rones que cambiaron su sede de país caribeño por miedo a ser expropiado en su momento, pero que sin duda siguen teniendo alma de la cuna de los rones, Cuba. Te presento aquí algunas marcas con sede en Cuba:

Ron Varadero.

Nació en Santiago de Cuba en 1.862, la edad y ciudad de oro de creación de destilerías y rones en Cuba. Como punto fuerte tiene una selección de las mejores cañas de azúcar. El más apreciado es el Ron Varadero de 7 años, siendo de un color oscuro y dulce y suave como la mayoría de rones cubanos. También tiene rones añejos de 3, 5, añejo especial y de 15 años.

Ron Cubay.

Nombre de origen aruaco, e identifica al ron de la localidad de Santo Domingo, provincia de Villa Clara. Embotellado solo en origen, se presenta en dos modalidades: carta blanca y añejo, y cuenta también con un amplio surtido de licores (Café, Cacao, Curacao Azul, Granadina, Marrasquino, Menta, Piña, Plátano, Triple Sec, y próximamente Anís, Limón y Coco).

Ron Arecha.

Fabricado en Santiago de Cuba, siendo un ron singular, con un aroma y color especial, desde que los maestros fundadores descubrieron que el ron podía llegar a ser una bebida ligera y suave. Se fabrica y embotella en origen por Corporación Cuba Ron S.A., propietario de marca que se reafirma como productor de grandes marcas de ron en Cuba.

Ron Perla del Norte

Elaborado a partir de aguardientes y bases añejas, sometidas a distintas etapas de mezclas y añejamientos en barriles de roble blanco americano de los más diversos tipos y usos, en las que algunos de sus componentes han alcanzado hasta 7 años de envejecimiento. De sabores suaves, frutales y que permanecen.

Ron Caney.

También proviene de Santiago de Cuba y ofrece rones con un sabor algo diferente al resto. Como rones ofrece un añejo de 12 años, de 7 años, el carta blanca superior, el blanco normal y el oro ligero.

Ron Mulata.

Ron de gran calidad nacido en la villa San Juan de los Remedios, el cual tiene una fórmula de creación mestiza, como la población actual de Cuba. Es una de las marcas más populares en Cuba, ocupando el tercer lugar con un consumo del 10% del total de ron en la isla. Destaca también por tener muchos tipos de rones y licores de ron: ron multa silver dry, añejo blanco, añejo 3 años, 5 años, 7 años, gran reseva, Palma superior o Elixir de Cuba. También Ron Mulata spiced lemon, Blue Ice, Irish Vanilla o aguardiente.

Ron Edmundo Dantes.

De mucho prestigio en Cuba es un ron de Santiago de Cuba y sobre todo destaca por su ron reserva de 25 años.

Rones cubanos que emigraron.

Como ejemplos de grandes rones cubanos que emigraron tienes Ron Bocoy y Ron Matusalem (con un post aquí en el que analizo los mejores rones Matusalem). Ambos emigraron a la República Dominicana. También se considera en parte como emigrantes a Ron Havana Club (aquí un análisis que hice) y a Ron Bacardi (otro análisis aquí). Digo que se considera en parte porque los derechos de ambas marcas los tienen tanto empresas que están en la isla de Cuba como marcas extranjeras. También otros mucho menos conocidos como Guayabita del Pinar por poner algún ejemplo más.

Guía de diferentes tipos de ron para entender mejor esta bebida.

A la guía o detalles explicados al principio para seleccionar y comprar los mejores rones cubanos para cada situación, añado esta pequeña guía de los diferentes tipos de ron:

  • Ron Blanco: Aparte incoloro, no es añejado. Tipo de ron que es la base de la industria. Ron dulce y con poco aroma, no se toman solos. Es el mejor ron cubano para hacer mojitos o mezclas como el Daiquirí o Cuba Libre.
  • Ron Dorado: suele ser de color ámbar brillante, añejado en madera durante largo tiempo. No se filtra, se le agrega caramelo para darle ese color y sabor más intenso. De sabor un poco más intenso que el blanco, son ideales como digestivos e incluso para hacer postres.
  • Ron Negro: Oscuro, y a diferencia del anterior sí se filtra. Es negro por los colorantes que agregados mientras envejece. De los rones más dulces y con sabor a melaza.
  • Ron Añejo: De los más usados, suelen tener un tiempo de añejamiento de 3 a 6 años y verán ”Gran Reserva”, “Reserva”, ”Extra Añejo” en la etiqueta. Son perfectos para beberse en mezclas más refinadas, y por supuesto son más sabrosos. Se pueden beber solos o con hielo, pero pueden ser fuertes.
  • Ron Premium: Hace referencia al que cada marca considera que son sus mejores rones, tiene controles de calidad diferentes y surgen de mezclas de rones finos, añejados con mucho tiempo y con sabores especiados que dependen de cada destilería y diseñador que los cree.

Rúbricas de ron en la actualidad.

Las marcas de ron actuales poco tiene que ver con lo que se bebía en siglos pasados. Actualmente la mayor parte de las marcas de ron a nivel mundial está concentrada en el Caribe (en contraposición al whisky, vodka y la ginebra, que se destilan en el viejo continente).

Respecto al destilado del ron tienes los siguiente países caribeños entre los principales destiladores: Cuba, República Dominicana, Puerto Rico, Venezuela, Jamaica o Martinica, donde hay mayor concentración hay de destilerías que lo producen.

Salud y posibles alergias a tener en cuenta.

Sin entrar demasiado en posibles alergias e intolerancias, hay que comentar que todas las marcas de ron son sin gluten (contenido en el trigo, avena, cebada y centeno), ya que se destila de la caña de azúcar. Además son aptos para vegetarianos, lo cual debería ser obvio. No obstante lo aclaran en la “información del producto” de Amazon. Aquí más detalle sobre el gluten y las bebidas que no lo contienen.

Cuidado los alérgicos a frutos secos (una de las alergias más típicas), sobre todo si las marcas de ron tienen notas de almendras como algunas veces explican en el sabor (Diplomático pone específicamente sin almendras).

Aunque por ejemplo el Zacapa tiene toques de frutos secos, yo lo he tomado diferentes veces (soy alérgico a los frutos secos) y no me ha ocurrido nada, no obstante si tienes dudas es mejor consultar con tu médico y no tomar esto como referencia, cada persona es un mundo.

Recuerda el abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.

Por último dos curiosidades sobre el ron.

  1. Aunque es la bebida espirituosa caribeña por antonomasia, los precursores del ron datan de la época antigua ya que se cree que se inventó en la antigua Grecia y que desde allí salió a otras partes del mundo. Otras fuentes hablan de Malasia, datando el ron de miles de años atrás, e incluso Marco Polo dijo alguna vez en el siglo XIV que un «muy buen vino de azúcar» le había sido ofrecido en Persia, lo que hoy es el Irán moderno.
  2. Que hay tres grandes tipos de ron dependiendo del origen colonial europeo de los países caribeños y por tanto estilo: de origen hispano, británico y de origen francés-agrícola. Las marcas de ron que aquí tratamos y de las que oirás siempre en España son todas de origen hispano.

Si esta guía te resultó amena o te ayudó en tu búsqueda de los mejores rones con una buena relación calidad-precio, te agradeceré mucho que me des un clic en alguno de los iconos de Facebook, o Twitter de abajo para apoyar esta web. No te cuesta nada y a mí me ayudas a seguir. Muchas gracias de antemano y ¡salud!

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Los 5 mejores rones dominicanos de 2020

Por miminiba Dejar un comentario

Mejor ron dominicano

La bebida por antonomasia de los piratas es una de mis preferidas, tanto por su sabor y lo dulce que es como por lo polivalente que puede ser para combinar para hacer mojitos, daiquiris, para tomarlo con ginger ale o simplemente para tomarlo solo. Debido a esa pasión he investigado incluso por países, analizando en este caso los 5 mejores rones dominicanos de 2020.

Lo sorpresa de esta búsqueda de rones es sin duda que rompe los clichés sobre los mejores rones y respecto a los países de procedencia. Mi percepción fue siempre asociar buenos rones al Caribe, sí, pero sobre todo a Cuba por su historia (el invento del Cuba Libre con Bacardi tras la independencia de Cuba como país) o de cócteles como el daiquiri.

Mi sorpresa fue ver que la mayoría de los mejores rones son dominicanos (¡y también venezolanos como el Ron Diplomatico!) con excepciones de otros países caribeños (Ejemplo claro: el ron Zacapa 23, que es de Guatemala). Debido a ello me decidí por hacer una selección de los mejores rones dominicanos.

Igual te sorprende tanto como a mi darte cuenta de que los rones que ya conocías y que asociabas a Cuba resulta que están dentro de este post (más abajo)… ¡o igual ya lo sabías!

De cualquier manera, y aparte de pensar en los mejores rones dominicanos también tengo en cuenta lo siguiente para esta selección:

  1. Rones con la mejor relación calidad-precio.
  2. El que creo más adecuado para una situación especial, y según qué tipo de situación.
  3. Si es ideal para regalo.
  4. También si eres nuevo y quieres probar un clásico, o empezar por alguno sencillo y de precio competitivo.
  5. O si ya conoces algunos marcas de ron y buscas alguno nuevo que no conozcas y que quieras probar y con ello sorprender a alguien que también esté versado en la materia.

En lo que sí van a coincidir todas las marcas de ron que nombremos en esta selección es que tengan una calidad mínima para evitar al máximo indeseables resacas, y por supuesto darle una alegría al paladar. Bien, vamos al grano, o en este caso a darle caña (¡de azúcar!).

Los 5 mejores rones de República Dominicana en 2020.

5. Presidente Martí.

Un ron dominicano con nombre de político cubano
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Descripción: Este ron tiene su nombre del héroe y poeta nacional cubano Jose Martí; su imagen también se muestra en la etiqueta. Hay bastante atención al detalle es lo primero. El ron ultra premium Presidente Martí madura durante al menos 5 años y se fabrica utilizando el proceso Solera.

Sabor: Intenso y dulce aroma de caramelo, vainilla y naranja. Suave con notas de melón, pasas y azúcar de jengibre. Dulce y salado con toques de vainilla y pastel de frutas acabado.

Pros
  • Ideal para cocktail.
  • Suave y dulce.
Contras
  • Desconocido para el gran público.
  • Aunque curioso como regalo, viene sola la botella, por eso no lo veo para obsequiar.
  • Si has probado el de 15 o 23 años este puede decepcionar.

Conclusión: Resulta curioso (y por eso lo incluyo aquí), que sea uno de los mejores rones dominicanos y que la marca sea “Presidente Martí”, en alusión política a que este pensador, poeta y alma de la revolución cubana (junto con Fidel Castro y el Ché uno de los más importantes en este revolución). Algo que en su momento quería el pueblo cubano fue que Martí fuera presidente en detrimento de Castro. ¡Un ron dominicano con nombre cubano!

Saliéndonos de la historia, cultura y política cubana, es un buen ron dominicano para cóctel, no es añejo pero es suave y dulce y podría ser una curiosidad en tu mueble bar si quieres tener diferentes rones y para sacarlo como tema de conversación mientras lo saboreas.

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4. Ron Relicario.

Un gran ron dominicano para regalo
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Descripción: Ron Relicario está basado en una preciada fórmula guardada en dos botellas y almacenada en un antiguo relicario durante años. No fue hasta hace pocos años, que Beveland Distillers tuvo acceso a tal reliquia, pudiendo descubrir y conocer el contenido de esas dos botellas de ron que se encontraban en su interior.

Cómo quien guarda un preciado tesoro, la botella de nuestro ron está inspirada en un relicario que encierra aromas y sabores únicos y con historia.

Sabor: Aroma ligeramente dulce, recuerda el olor a ciruelas pasa con uvas maduras deshidratadas. Sabor de madera bien transformada, con tonos de vainilla y almendras dulces secas.

Pros
  • Un 10 años para tomar solo o que se deja combinar muy bien.
  • Espectacular su diseño, ideal para regalo.
Contras
  • Peor conocido que otros, por algo será.
  • Su diseño genera expectativas muy altas… que no colmen a todos los paladares.

Conclusión: Con un toque incluso misterioso por su envoltura, nombre y por ser desconocido, sin duda entra por el ojo. Quizás todo ello haga que pueda decepcionar su sabor, sus altas expectativas. No obstante combina muy bien para cocktail.

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3. Brugal Extra Viejo

Uno de los mejores dominicanos, y más conocidos
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Descripción: Fundado en 1888 en la República Dominicana por el español Andrés Brugal. Hasta 8 años de maduración. La elaboración le aporta ricos matices: color ámbar oscuro, brillante y limpio;

Sabor: Aroma a maderas, caramelo y con notas de chocolate y frutos secos. De sabor muy suave,  es bueno que se para combinar y es de los mejores rones para hacer mojitos.

Pros
  • El más económico de la selección.
  • Muy buena calidad para su precio.
  • Ideal botellones sibaritas y para situaciones de bastante gente.
Contras
  • Hay mejores rones dominicanos para tomar solo, y la diferencia de precio no es muy alta.
  • Hay mejores rones para regalo por un poco más.
  • Presentación no muy atractiva si no viene con vaso.

Conclusión: Una de las marcas de ron con el mejor precio aunque no tan adecuado para regalo. Ideal para muchos tipos de situaciones y suave sobre todo para mezclar o hacer mojitos. Mi preferido de esta selección, siempre un acierto, cero resacas. Si además quieres otra opción buena de la marca Brugal, tienes también este ron algo mejor, el Brugal 1888 Gran Reserva

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2. Barceló Imperial Ron.

Barceló uno de los mejores rones
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Descripción: A la edad de 25 años Julián Barceló llega a Santo Domingo en 1929 para crear el mejor ron del mundo, comenzando pronto con la producción de ron y experimentación para llevar a cabo su sueño.

Sabor: Aroma caracterizado por la riqueza de notas de vainilla, fruta seca escarchada y caramelo. Matices a madera y tostados sutiles. En boca es suave, redondo, ligero, sedoso y noble.

Pros
  • Su sabor suave
  • Ideal para regalo por su calidad y diseño.
  • Para mezclar o tomar solo.
Contras
  • Sin descuento no tiene la mejor relación calidad-precio.
  • Poca diferencia con Barcelo Gran Añejo.

Conclusión: Aunque no es de lo mejores en cuanto a relación calidad-precio de la selección, debido a su suavidad es un buen ron tanto para paladares que no gustan de sabores fuertes, como para bebedores de ron no tan experimentados. También es bueno para regalo debido al diseño de su botella, inspirada en un envase clásico francés para perfumes y que puede recordar al envase de Chanel Nº5.

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1. Matusalem Solera 23.

Mi ron dominicano preferido
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Descripción: Este ron Ultra Premium es el heredero de una cultura exigentemente perfeccionista desde hace más de 100 años.

El proceso de añejamiento y blending de esta marca de ron cubano se basa en el método solera. El método solera fue originalmente desarrollado para la producción de jerez, brandy y coñac. Es por ellos que lo llaman “el Coñac de los rones”.

Sabor: Un sabor suave, especiado y complejo y una terminación larga y gratificante, de intensa textura. Afrutado (coco, piña, floral) y especiado (vainilla, clavo, anisado, ahumado) de manera elegante.

Pros
  • El mejor Matusalem, destilería de por sí espectacular.
  • Una joya para tu mueble bar.
  • Si quieres tener sólo un ron en tu minibar, este cumple de sobra.
  • Muy bueno para regalo, por dentro y por fuera.
Contras
  • Si lo vas a beber con cola, sabe casi igual al de 15 años, y entonces mejor el de 15, ¡que es mucho más económico!
  • El más caro de esta selección.

Conclusión: Para mí Matusalem es uno de los mejores rones dominicanos y este es el mejor de esta marca de ron. Genial para regalo si es para un conocedor de rones, si no el Matusalem de 15 años es también una opción muy buena, también para combinarlo.

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Comparativa de los mejores rones dominicanos de 2020:

 CantidadGraduaciónAñosPaís¿Regalo? 

Presidente Martí
0,7 litros40%3República DominicanaNoVer en Amazon

Ron Relicario
0,7 litros40%10República DominicanaSiVer en Amazon

Brugal Extra Viejo
0,7 litros38%Sin determinarRepública DominicanaNoVer en Amazon

Barceló Imperial
0,7 litros38%7República DominicanaSiVer en Amazon

Matusalem Solera 23
0,7 litros40%23República DominicanaSiVer en Amazon

Guía de diferentes tipos de ron para entender mejor esta bebida.

A la guía o detalles explicados al principio para seleccionar y comprar los mejores rones cubanos para cada situación, añado esta pequeña guía de los diferentes tipos de ron:

  • Ron Blanco: Aparte incoloro, no es añejado. Tipo de ron que es la base de la industria. Ron dulce y con poco aroma, no se toman solos. Es el mejor ron cubano para hacer mojitos o mezclas como el Daiquirí o Cuba Libre.
  • Ron Dorado: suele ser de color ámbar brillante, añejado en madera durante largo tiempo. No se filtra, se le agrega caramelo para darle ese color y sabor más intenso. De sabor un poco más intenso que el blanco, son ideales como digestivos e incluso para hacer postres.
  • Ron Negro: Oscuro, y a diferencia del anterior sí se filtra. Es negro por los colorantes que agregados mientras envejece. De los rones más dulces y con sabor a melaza.
  • Ron Añejo: De los más usados, suelen tener un tiempo de añejamiento de 3 a 6 años y verán ”Gran Reserva”, “Reserva”, ”Extra Añejo” en la etiqueta. Son perfectos para beberse en mezclas más refinadas, y por supuesto son más sabrosos. Se pueden beber solos o con hielo, pero pueden ser fuertes.
  • Ron Premium: Hace referencia al que cada marca considera que son sus mejores rones, tiene controles de calidad diferentes y surgen de mezclas de rones finos, añejados con mucho tiempo y con sabores especiados que dependen de cada destilería y diseñador que los cree.

Rúbricas de ron en la actualidad.

Las marcas de ron actuales poco tiene que ver con lo que se bebía en siglos pasados. Actualmente la mayor parte de las marcas de ron a nivel mundial está concentrada en el Caribe (en contraposición al whisky, vodka y la ginebra, que se destilan en el viejo continente).

Respecto al destilado del ron tienes los siguiente países caribeños entre los principales destiladores: Cuba, República Dominicana, Puerto Rico, Venezuela, Jamaica o Martinica, donde hay mayor concentración hay de destilerías que lo producen.

Salud y posibles alergias a tener en cuenta.

Sin entrar demasiado en posibles alergias e intolerancias, hay que comentar que todas las marcas de ron son sin gluten (contenido en el trigo, avena, cebada y centeno), ya que se destila de la caña de azúcar. Además son aptos para vegetarianos, lo cual debería ser obvio. No obstante lo aclaran en la “información del producto” de Amazon. Aquí más detalle sobre el gluten y las bebidas que no lo contienen.

Cuidado los alérgicos a frutos secos (una de las alergias más típicas), sobre todo si las marcas de ron tienen notas de almendras como algunas veces explican en el sabor (Diplomático pone específicamente sin almendras).

Aunque por ejemplo el Zacapa tiene toques de frutos secos, yo lo he tomado diferentes veces (soy alérgico a los frutos secos) y no me ha ocurrido nada, no obstante si tienes dudas es mejor consultar con tu médico y no tomar esto como referencia, cada persona es un mundo.

Recuerda el abuso de alcohol es peligroso para la salud. Consume con moderación.

Por último dos curiosidades sobre el ron.

  1. Aunque es la bebida espirituosa caribeña por antonomasia, los precursores del ron datan de la época antigua ya que se cree que se inventó en la antigua Grecia y que desde allí salió a otras partes del mundo. Otras fuentes hablan de Malasia, datando el ron de miles de años atrás, e incluso Marco Polo dijo alguna vez en el siglo XIV que un «muy buen vino de azúcar» le había sido ofrecido en Persia, lo que hoy es el Irán moderno.
  2. Que hay tres grandes tipos de ron dependiendo del origen colonial europeo de los países caribeños y por tanto estilo: de origen hispano, británico y de origen francés-agrícola. Las marcas de ron que aquí tratamos y de las que oirás siempre en España son todas de origen hispano.

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