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▷ 5 cócteles con ginebra: unos famosos y otros no tanto | Mi Minibar 🍹

Aquí te presento unos cuantos cócteles con ginebra, algunos muy famosos como el negroni, alguno español que también en un clásico y algunos también populares, pero igual menos conocidos en España. 

La cuestión es que sorprendas a tus invitados y a ti mismo con los cócteles de toda la vida y con cócteles de ginebra menos conocidos y que exprimas al máximo tu ginebra preferida. Vamos allá.

Cócteles con ginebra ricos y elegantes.

 

1. Agua de Valencia.

Historia: Constante Gil Rodríguez, que comenzó a dirigir la “Cervecería Madrid” desde 1956, donde 3 años más tarde, en el año 1959, crearía un combinado llamado Agua de Valencia, un cóctel a zumo de naranja y bebida alcohólica.

Ingredientes:

  • Zumo de naranja.
  • Ginebra.
  • Vodka.
  • Champagne o cava.

Preparación: llenamos el 33% de una jarra con zumo de naranja natural, agregamos un 16% de ginebra y otro 16% de vodka. Por último incorporamos un 33% de cava o champagne, removemos suavemente y trasladamos a la nevera donde la dejamos enfriar por espacio de una hora antes de servir y disfrutar de este maravilloso cóctel siempre que se quiera.

 

2. Negroni.

Historia: de origen discutido (como todos los orígenes de cócteles), se cree que el conde Camillo Negroni era un gran aficionado al Americano, el famoso cóctel de vermú, Campari y soda. Un día, cansado de tomar siempre lo mismo, pidió al barman del Caffè Casoni, en Florencia, que cambiara la soda por ginebra, una bebida que acababa de conocer en un reciente viaje a Londres. Creo así uno de los cócteles más famosos y más versátiles de todos los tiempos.

Ingredientes:

  • 1/3 de ginebra.
  • 1/3 de vermú rojo.
  • 1/3 de bitter Campari.

Preparación: se pone la ginebra, el vermú y el Campari en un vaso bajo y ancho con un cubito de hielo. Mezclas bien y decoras con una o dos pieles de naranja. Si vas a hacer varios, también se puede preparar en un vaso mezclador y servirlo en copa de cóctel, sustituyendo la naranja por una guinda roja.

 

3. Tom Collins.

Cóctel con ginebra

Historia: se dice que por el año 1890 vivió un londinense llamado John Collins. Era un gran barman que mezclaba muy bien la ginebra, el azúcar y el jugo de limón. Se cree que el origen del nombre de este cóctel es una combinación entre el nombre del barman y la marca de la ginebra inglesa con el que preparaba el cóctel.

Ingredientes:

  • 50 ml. (1,6 oz.) de ginebra.
  • 100 ml. (3,3 oz.) de zumo de limón.
  • 100 ml. (3,3 oz.) de soda.
  • 1 cucharada de azúcar.
  • Hielo.

Preparación: se puede hacer sin necesidad de un vaso mezclador o coctelera. Vierte en el vaso el zumo de un limón (aproximadamente 100 ml. o 3,3 oz.), una cucharada de azúcar o sirope, dos medidas de ginebra y, finalmente, la soda (te cabra medio botellín de soda). Remueve bien para que se diluya el azúcar. Añade tres o cuatro o cubitos de huelo y una rodaja de limón y a disfrutar.

 

4. Singapore Sling.

Cócteles con ginebra

Historia: fue inventado a principios del siglo XX en Singapur por el barman de origen chino Ngiam Tom Boon. Se caracteriza por ser muy refrescante.

Ingredientes:

  • 3 cl de ginebra.
  • 1,5 cl de licor de cereza.
  • 0,75 cl de licor triple seco (Cointreau).
  • 1 cl de granadina.
  • 1,5 cl de zumo de limón.
  • 12 cl de zumo de piña.

Preparación: se vierten los ingredientes uno por uno en la coctelera, repleta de hielo, y se agita todo muy bien. La presentación debe hacerse en un vaso alto en el que no pueden faltar los hielos. Se puede adornar con una cereza y un trocito de piña.

 

5. Gimlet.

Historia: los orígenes del Gimlet no están del todo claros, algunos los sitúan en el año 1928 y hacen referencia a los carpinteros de la época. Estos, que bebían la mezcla de zumo de lima y ginebra, habrían bautizado al cóctel con el nombre de barrena (gimlet en inglés) debido a la intensidad de la bebida.

Ingredientes:

  • 2/3 de ginebra.
  • 1/3 de zumo de lima.

Preparación: preparar en vaso mezclador, con mucho hielo. Solo hay que agitar la mezcla bien y servirla preferiblemente en copa Martini con una guinda verde.

Espero que te hayan sido de ayuda, si tienes alguna duda, o conoces algún cóctel con ginebra interesante, puedes comentar abajo.

¡Muchas gracias por leer hasta aquí y salud!

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