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▷ Las 6 mejores vinotecas sobre 100€ |o menos| de 2021

En este post encontrarás las mejores vinotecas pequeñas para tu casa, las cuales además están todas en la horquilla de precios de 100€, o incluso menos en el caso de las más pequeñas. Una pregunta que yo me hice en su momento fue, ¿es una vinoteca sólo para los amantes del vino y frikis de este brebaje de dioses?

La Respuesta es no, ya que una vinoteca es muy útil para ahorrar dinero ya que evitas que los vinos se piquen, sufran o se estropeen.

Por si fuera poco lo anterior, además los vas a saborear en una situación óptima tal y como lo haría un catador de vinos o enólogos profesionales. Eso supone máximo disfrute aprovechando al máximo su sabor, ni demasiado frío ni caliente, además de la comodidad que supone ya que ¡sólo tendrías que abrir y servir el vino!

Incluso ¡podrías envejecer tus vinos convirtiéndolos en grandes vinos! Y todo sin esfuerzo y con el consecuente placer y ahorro de dinero. A continuación te explicaré qué debes tener en cuenta para elegir tu vinoteca sin miedo a equivocarte y luego pasaré al análisis de las vinotecas de esta selección.

Antes de ver las que son, en mi opinión, las mejores vinotecas de 2021, ten en cuenta que además tengo otros posts en los que desgloso las mejores vinotecas en función del número de botellas, o si son con compresor, de dos zonas y también de las marcas más conocidas de vinotecas, por si quieres ir a tiro hecho si buscas una marca o un tamaño concreto de vinotecas, las tienes a continuación:

Índice

Vinotecas en función del número de botellas, de compresor o dos zonas.

Vinotecas divididas por marcas.

 

Ahora sí, vamos a por mi top 6 de vinotecas para casa.

Comparativa de vinotecas en la horquilla de precios de 100€.

Imagen
Taurus PTWC-18 Vinoteca de 18 botellas, temperatura regulable entre 12 y 18 C, Negro, 34.5 x 63 x 49.5 cm
Orbegozo VT 610 – Vinoteca 6 botellas, 17 litros de capacidad, temperatura regulable, panel táctl, display digital, luz LED, 70 W
Orbegozo VT 415 - Vinoteca de 4 botellas, display digital y panel de control táctil, control electrónico de la temperatura, refrigeración termoeléctrica, luz interna LED, 70 W
Taurus PTWCV-8 Vinoteca, 65 W, 32 litros, Compuesto
Orbegozo VT 1210, Vinoteca 12 Botellas, 70 W, Led, Display Digital, Panel de Control Táctil, 5 Estantes Extraíbles Cromados, 35 l, Negro
Cecotec Vinoteca Grand Sommelier 800 CoolCrystal. 8 Botellas, Capacidad de 25L, Puerta FullCrystal, Acabado de Espejo, Estantes en Acero Inoxidable, Panel táctil y Pantalla LED
Valoración
Nº botellas
18
6
4
8
12
8
Temperatura (ºC)
12 a 18º
8 a 18º
8 a 18º
8 a 18º
11 a 18º
8 a 18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
63 x 35 x 50
50 x 25 x 38
50 x 17 x 45
50 x 25 x 43
65 x 26 x 50
47 x 25 x 46
Eficiencia energética
B
B
B
A+
A
A+
¿Envío Prime?
-
-
Imagen
Taurus PTWC-18 Vinoteca de 18 botellas, temperatura regulable entre 12 y 18 C, Negro, 34.5 x 63 x 49.5 cm
Valoración
Nº botellas
18
Temperatura (ºC)
12 a 18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
63 x 35 x 50
Eficiencia energética
B
¿Envío Prime?
Imagen
Orbegozo VT 610 – Vinoteca 6 botellas, 17 litros de capacidad, temperatura regulable, panel táctl, display digital, luz LED, 70 W
Valoración
Nº botellas
6
Temperatura (ºC)
8 a 18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
50 x 25 x 38
Eficiencia energética
B
¿Envío Prime?
-
Imagen
Orbegozo VT 415 - Vinoteca de 4 botellas, display digital y panel de control táctil, control electrónico de la temperatura, refrigeración termoeléctrica, luz interna LED, 70 W
Valoración
Nº botellas
4
Temperatura (ºC)
8 a 18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
50 x 17 x 45
Eficiencia energética
B
¿Envío Prime?
-
Imagen
Taurus PTWCV-8 Vinoteca, 65 W, 32 litros, Compuesto
Valoración
Nº botellas
8
Temperatura (ºC)
8 a 18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
50 x 25 x 43
Eficiencia energética
A+
¿Envío Prime?
Imagen
Orbegozo VT 1210, Vinoteca 12 Botellas, 70 W, Led, Display Digital, Panel de Control Táctil, 5 Estantes Extraíbles Cromados, 35 l, Negro
Valoración
Nº botellas
12
Temperatura (ºC)
11 a 18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
65 x 26 x 50
Eficiencia energética
A
¿Envío Prime?
Imagen
Cecotec Vinoteca Grand Sommelier 800 CoolCrystal. 8 Botellas, Capacidad de 25L, Puerta FullCrystal, Acabado de Espejo, Estantes en Acero Inoxidable, Panel táctil y Pantalla LED
Valoración
Nº botellas
8
Temperatura (ºC)
8 a 18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
47 x 25 x 46
Eficiencia energética
A+
¿Envío Prime?

Las 6 mejores vinotecas de 2021 para tu casa.

Aquí están todas con los precios y tamaños para un único vistazo rápido.

6. Vinoteca Taurus PTWC-18, 18 botellas.

Resumen: Aun siendo pequeña te permite envejecer vinos y usarla para vinos que uses de manera más regular. CARACTERÍSTICAS:

✅ Temperatura: 12 a 18º

✅ Tamaño: 63 x 35 x 50 

✅ Eficiencia: B

✅ Nivel de ruido: Sin determinar

✅ Garantía: 2 años

✅ Potencia (w.): 65

Descripción: empiezo por la más grande y la que más se aleja de esa horquilla de las vinotecas de los 100€ (si está rebajada como suele estarlo). Esta es una sabia elección ya que no encontrarás una vinoteca para tantas botellas a tan buen precio.

Enfría entre 12 y 18º y es ideal incluso para envejecer vinos por tu cuenta ya que puedes tener varias baldas para ello y otras tantas para guardar los vinos de uso más regular. Tamaño (alto x ancho x fondo): 63 x 35 x 50 cm.

Pros
  • Diseño elegante.
  • Luz interior para ver las botellas sin abrirla.
  • Silenciosa.
  • La mejor vinoteca de esta selección para envejecer vinos.
Contras
  • Tarda en alcanzar la temperatura al principio, paciencia.
  • Revísala cuando llega, al pesar, si se lleva golpes se pueden notar.

Conclusión: Es una solución elegante y silenciosa para los que buscan una vinoteca ni demasiado pequeña ni tan grande como las de restaurante, bien si tienes muchos vinos, bien si quieres tú mismo envejecer algunos teniendo espacio para los de uso más regular. Su relación calidad-precio es también un gran punto a su favor.

5. Orbegozo VT610, 6 botellas.

Resumen: Perfecta para si tienes poco espacio. CARACTERÍSTICAS:

✅ Temperatura: 8 a 18º

✅ Tamaño: 50 x 25 x 38

✅ Eficiencia: B

✅ Nivel de ruido: 41 dB

✅ Garantía: 2 años

✅ Potencia (w.): 70

Descripción:   Una de las vinotecas más pequeñas de las mejores vinotecas del mercado. Con espacio para 6 botellas y debido a que tiene la misma potencia que otras más grandes enfría muy bien en regiones más cálidas. Tamaño (alto x ancho x fondo): 50 x 25 x 38 cm.

Pros
  • De las más económicas, por debajo de 100€.
  • Potencia de sobra para enfriar.
  • Silenciosa.
  • Ideal si tienes poco espacio.
Contras
  • Se te podría quedar pequeña

Conclusión:  Una buena decisión si dispones de poco espacio y debes ponerla en algún sitio donde haya calor ya que su relación pocas botellas con su potencia la hacen muy buena. Por si fuera poco está por debajo de esa horquilla de precios de 100€.

 

4. Vinoteca Orbegozo VT 415, 4 botellas.

La más pequeña de las 9 neveras para vinos de esta selección

Resumen: La mejor opción si te basta con 4 botellas, la vinoteca más pequeña. CARACTERÍSTICAS:

✅ Temperatura: 8 a 18º

✅ Tamaño: 50 x 17 x 45

✅ Eficiencia: B

✅ Nivel de ruido: Sin determinar

✅ Garantía: 2 años

✅ Potencia (w.): 70

.

Descripción:   La vinoteca más pequeña de esta selección, la Orbegozo vertical de 4 botellas (1 botella x balda), termoeléctrica y silenciosa. Con luz led y puerta de cristal doble para aislarla del calor. Temperatura regulable de 8 a 18ºC. Tamaño (alto x ancho x fondo): 50 x 16,5 x 44,5 cm.

Pros
  • Diseño elegante.
  • Pequeña, encaja bien casi en cualquier sitio.
  • Función descongelador.
  • Caben botellas tumbadas con el corcho abierto.
  • Ideal para vinos tintos.
  • 2 años de garantía.
  • Le ayuda mucho que sólo enfríe 4 botellas.
Contras
  • Eficiencia energética B, aunque no consume casi nada.
  • Se te puede quedar pequeña.
  • No es posible saber los decibelios. En cualquier caso es silenciosa.
  • Cable de enchufe un poco corto.

Conclusión: Si quieres empezar con las vinotecas este sería un buen punto de partida si no eres tan aficionado al vino o no lo usas con mucha gente. Muy buena marca, se preocupan del diseño y de que la vinoteca cumpla también. Además puedes guardar botellas con el corcho abierto.

La más barata pero de una marca de calidad. El único problema es que te guste disfrutar de tus vinos a su temperatura ideal y que con el tiempo se te pueda quedar pequeña. De las más pequeñas del mercado, buena si no tienes mucho espacio o quieres que la vinoteca tenga muy poca presencia. Además las vinotecas pequeñas es el punto fuerte de Orbegozo.

 

3. Vinoteca Taurus PTWCV-8, 8 botellas.

Resumen: Calidad y polivalencia, te permite poner las botellas de pie. CARACTERÍSTICAS:

✅ Temperatura (ºC): 8 a 18º 

✅ Tamaño (cm.): 50 x 25 x 43

✅ Eficiencia: A+

✅ Nivel de ruido: Sin determinar

✅ Garantía: 2 años

✅ Potencia (w.): 65

.

Descripción:  vinoteca pequeña vertical de 8 botellas, la Taurus PTWCV-8 es termoeléctrica y silenciosa. Con luz LED y puerta de cristal doble para aislarla del calor. Temperatura regulable de 8 a 18ºC. Tamaño (alto x ancho x fondo): 50 x 25 x 45 cm.

Pros
  • De las que menos gasta, eficiencia A+.
  • Ocupa muy poco espacio.
  • Muy bien precio y relación calidad-precio.
  • Permite poner botellas de pie si están abiertas.
  • Diseño elegante
Contras
  • Pierdes espacio de 2 a 4 botellas si pones alguna/s de pie.

Conclusión: Una opción elegante y silenciosa de muy buena relación calidad-precio que además permite guardar botellas de pie 

 

2. Orbegozo VT1210, 12 botellas.

Resumen: La mejor vinoteca de 12 botellas a un precio muy bueno. CARACTERÍSTICAS:

✅ Temperatura: 11 a 18º

✅ Tamaño: 65 x 26 x 50

✅ Eficiencia: A

✅ Nivel de ruido: 35 dB

✅ Garantía: 2 años

✅ Potencia (w.): 70

.

Descripción:  vinoteca vertical de 12 botellas (2 por balda), esta Orbegozo es termoeléctrica (de ventilador), silenciosa y sin vibraciones, ideal para envejecer el vino. Doble cristal que aisla y con acabado espejo para evitar que entre la luz y calor. De acero inoxidable y con bandejas de metal. Temperatura regulable de 11 a 18ºC. Tamaño (alto x ancho x fondo): 37 x 25 x 50 cm.

Pros
  • Eficiencia energética A: la mejor en vinotecas.
  • Bastante silenciosa.
  • Buen diseño.
  • 2 años de garantía.
  • De las más económicas de 12 botellas.
Contras
  • No es para vinos blancos.

Conclusión:  De las vinotecas más económicas y efectivas dentro de las de 12 botellas, por lo que su relación calidad-precio es muy buena, una apuesta ganadora con 2 años de garantía.

 

1. Vinoteca Cecotec 800 Cool Wood (versión madera y color gris).

Una de las mejores vinotecas pequeñas, la Cecotec de 8 botellas

Resumen: Precio, ahorro energético, elegancia y silenciosa, la mejor vinoteca de 8 botellas. CARACTERÍSTICAS:

✅ Temperatura: 8 a 18º

✅ Tamaño: 47 x 25 x 46

✅ Eficiencia: A+

✅ Nivel de ruido: 33 dB

✅ Garantía: 2 años

✅ Potencia (w.): 65 

.

Descripción:  la vinoteca vertical Cecotec de 8 botellas, termoeléctrica (de ventilador), silenciosa y sin vibraciones, ideal para envejecer el vino. Doble cristal que aisla y con acabado espejo para evitar que entre la luz. De acero inoxidable y con bandejas de metal. Temperatura regulable de 8 a 18ºC. Tamaño (alto x ancho x fondo):47,5 x 25 x 46 cm.

Pros
  • Evita que entre la luz.
  • Silenciosa (33 dB) y no vibra.
  • Eficiencia energética A+, la mejor entre las vinotecas.
  • Gran relación calidad-precio.
  • 65 watios de potencia, de sobra para enfriar 8 botellas.
  • Estéticamente espectacular.
  • Garantía de 2 años.
  • Se puede elegir con baldas de metal, casi igual de precio.
  • Enfría mejor y con menos esfuerzo por enfriar sólo 8 botellas en vez de 12 o 16.
Contras
  • No es para vinos blancos, ni por temperatura ni por tamaño del fondo.
  • ¡Ojo! Botellas de 32 cm (alto) no caben tumbadas. El formato normal es de 30 cm.
  • En alguna posición de la balda de arriba falta un poco de espacio ya que ahí está el ventilador.

Conclusiones: Mi vinoteca preferida de 8 botellas, cumple de sobra para vinos tintos y tiene un gran diseño.

Muy competitiva en cuanto a precio y calidad y del diseño característico de Cecotec, que es igual en todos sus tamaños, sólo varía su color gris o negro por fuera y sus bandejas internas de madera o metal respectivamente. Si no te gusta de color gris y baldas de madera, la tienes negra y con baldas de metal.

 

Comparativas de otras vinotecas pequeñas interesantes:

Vinotecas de doble temperatura o dos zonas de enfriamiento.

La pasión por el vino tinto en España deja muchas veces a los vinos blancos en un segundo plano, y si embargo hay grandes blancos en España, como los albariños gallegos, los verdejos del norte o los malvasía volcánica de Lanzarote. Portugal también tiene muy buenos vinhos verdes, es por ello que te dejo aquí una selección de las mejores vinotecas pequeñas de doble temperatura, para que puedas enfriar a la vez tanto tintos como blancos a su temperatura adecuada:

Vinotecas Dos Zonas
Económica
Orbegozo VT 1810
Calidad y elegancia, mi preferida
Klarstein Reserva Black Edition
Opción Premium
Klarstein Vinovilla Duo 17
Calidad-precio buena
Caso Wine Duett
Imagen
Orbegozo VT 1810 – Vinoteca 18 botellas, 52 litros de capacidad, temperatura regulable, panel táctl, display digital, luz LED, 130 W
Klarstein Reserva Black Edition - Vinoteca, Nevera de vinos, Refrigerador bebidas, 34 litros, 12 Botellas estándar, 4 Estantes, Control Touchpad, 2 Zonas, Temperatura 7-18 °C, Doble Cristal, Negro
Klarstein Vinovilla Duo17 - Nevera para vinos, Nevera de bebidas, Volumen de 53 litros, 4 estantes de madera, Panel táctil, Iluminación interior LED en tres colores, 2 zonas, Negro
Caso Wine Duett WineDuett 12 Vinoteca, Metal, Plata
Valoración
Nº Botellas
18
12
17
12
Rango Temperatura (ºC)
7-18º
7-18º
5-20º
Sin determinar
Tamaño (alto x ancho x fondo)
67 x 35 x 54 cm.
62 x 58 x 45 cm.
82 x 30 x 60 cm.
53 x 35 x 51 cm.
Eficiencia energética
D
B
G
Sin determinar
Garantía
2 años
2 años
2 años
2 años
¿Envío Prime?
-
-
-
-
Económica
Vinotecas Dos Zonas
Orbegozo VT 1810
Imagen
Orbegozo VT 1810 – Vinoteca 18 botellas, 52 litros de capacidad, temperatura regulable, panel táctl, display digital, luz LED, 130 W
Valoración
Nº Botellas
18
Rango Temperatura (ºC)
7-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
67 x 35 x 54 cm.
Eficiencia energética
D
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
-
Calidad y elegancia, mi preferida
Vinotecas Dos Zonas
Klarstein Reserva Black Edition
Imagen
Klarstein Reserva Black Edition - Vinoteca, Nevera de vinos, Refrigerador bebidas, 34 litros, 12 Botellas estándar, 4 Estantes, Control Touchpad, 2 Zonas, Temperatura 7-18 °C, Doble Cristal, Negro
Valoración
Nº Botellas
12
Rango Temperatura (ºC)
7-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
62 x 58 x 45 cm.
Eficiencia energética
B
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
-
Opción Premium
Vinotecas Dos Zonas
Klarstein Vinovilla Duo 17
Imagen
Klarstein Vinovilla Duo17 - Nevera para vinos, Nevera de bebidas, Volumen de 53 litros, 4 estantes de madera, Panel táctil, Iluminación interior LED en tres colores, 2 zonas, Negro
Valoración
Nº Botellas
17
Rango Temperatura (ºC)
5-20º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
82 x 30 x 60 cm.
Eficiencia energética
G
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
-
Calidad-precio buena
Vinotecas Dos Zonas
Caso Wine Duett
Imagen
Caso Wine Duett WineDuett 12 Vinoteca, Metal, Plata
Valoración
Nº Botellas
12
Rango Temperatura (ºC)
Sin determinar
Tamaño (alto x ancho x fondo)
53 x 35 x 51 cm.
Eficiencia energética
Sin determinar
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
-

Buenas vinotecas de 12 a 18 botellas.

Ideales para tener una buena colección de vinos, también para conservar blancos y tintos o simplemente para envejecer tú mismo los vinos sin perder espacio para tener disponibles otros vinos.

Vinoteca 12 Botellas
Klarstein elección segura
Klarstein Vinamora
Opción Económica
Orbegozo VT1210
Mi preferida
Cecotec Grand Sommerlier 1200
Elección Premium
Klarstein Reserva Black Edition
Buen diseño
WIE Vinoteca
Imagen
KLARSTEIN Vinamora - Nevera para vinos, Nevera para Bebidas, Refrigerador gastronomía, 35 L, 12 Botellas, 5 Baldas de Acero Inoxidable, Iluminación LED, Módulo Independiente, Negro
Orbegozo VT 1210, Vinoteca 12 Botellas, 70 W, Led, Display Digital, Panel de Control Táctil, 5 Estantes Extraíbles Cromados, 35 l, Negro
Cecotec Vinoteca Grand Sommelier 1200 CoolWood. 12 Botellas, Capacidad de 33L, Diseño Puerta de Cristal con Marco de Acero Inoxidable y estantes en Madera, Panel táctil y Pantalla LED
Klarstein Reserva Black Edition - Vinoteca, Nevera de vinos, Refrigerador bebidas, 34 litros, 12 Botellas estándar, 4 Estantes, Control Touchpad, 2 Zonas, Temperatura 7-18 °C, Doble Cristal, Negro
WIE Vinoteca de 28 botellas con Capidad 82L, 6 Estanterías, Mini Nevera para Vinos y Bedidas, 5°C - 18°C, Botón táctil, Pantalla led, Puerta doble de vidrio ahumado, Negro
Valoración
Nº Botellas
12
12
12
12
12
Rango Temperatura (ºC)
11-18º
11-18º
10-18º
7-18º (2 zonas)
10-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
65 x 26 x 50 cm.
65 x 26 x 50 cm.
50 x 35 x 48 cm.
62 x 58 x 45 cm.
84 x 43 x 45 cm.
Eficiencia energética
B
A
A
B
F
Garantía
2 años
2 años
2 años
2 años
Sin determinar
-
-
-
Klarstein elección segura
Vinoteca 12 Botellas
Klarstein Vinamora
Imagen
KLARSTEIN Vinamora - Nevera para vinos, Nevera para Bebidas, Refrigerador gastronomía, 35 L, 12 Botellas, 5 Baldas de Acero Inoxidable, Iluminación LED, Módulo Independiente, Negro
Valoración
Nº Botellas
12
Rango Temperatura (ºC)
11-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
65 x 26 x 50 cm.
Eficiencia energética
B
Garantía
2 años
-
Comprar
Opción Económica
Vinoteca 12 Botellas
Orbegozo VT1210
Imagen
Orbegozo VT 1210, Vinoteca 12 Botellas, 70 W, Led, Display Digital, Panel de Control Táctil, 5 Estantes Extraíbles Cromados, 35 l, Negro
Valoración
Nº Botellas
12
Rango Temperatura (ºC)
11-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
65 x 26 x 50 cm.
Eficiencia energética
A
Garantía
2 años
Comprar
Mi preferida
Vinoteca 12 Botellas
Cecotec Grand Sommerlier 1200
Imagen
Cecotec Vinoteca Grand Sommelier 1200 CoolWood. 12 Botellas, Capacidad de 33L, Diseño Puerta de Cristal con Marco de Acero Inoxidable y estantes en Madera, Panel táctil y Pantalla LED
Valoración
Nº Botellas
12
Rango Temperatura (ºC)
10-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
50 x 35 x 48 cm.
Eficiencia energética
A
Garantía
2 años
Comprar
Elección Premium
Vinoteca 12 Botellas
Klarstein Reserva Black Edition
Imagen
Klarstein Reserva Black Edition - Vinoteca, Nevera de vinos, Refrigerador bebidas, 34 litros, 12 Botellas estándar, 4 Estantes, Control Touchpad, 2 Zonas, Temperatura 7-18 °C, Doble Cristal, Negro
Valoración
Nº Botellas
12
Rango Temperatura (ºC)
7-18º (2 zonas)
Tamaño (alto x ancho x fondo)
62 x 58 x 45 cm.
Eficiencia energética
B
Garantía
2 años
-
Comprar
Buen diseño
Vinoteca 12 Botellas
WIE Vinoteca
Imagen
WIE Vinoteca de 28 botellas con Capidad 82L, 6 Estanterías, Mini Nevera para Vinos y Bedidas, 5°C - 18°C, Botón táctil, Pantalla led, Puerta doble de vidrio ahumado, Negro
Valoración
Nº Botellas
12
Rango Temperatura (ºC)
10-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
84 x 43 x 45 cm.
Eficiencia energética
F
Garantía
Sin determinar
-
Comprar
Vinoteca 18 botellas
Doble Temperatura
Orbegozo VT 1810
Opción Económica
Cecotec Grand Sommelier 1600
Opción calidad-precio elegante
Cavevinum CV-18D
Marca de calidad
Taurus PTWC-18
Con Compresor
Display4top
Imagen
Orbegozo VT 1810 – Vinoteca 18 botellas, 52 litros de capacidad, temperatura regulable, panel táctl, display digital, luz LED, 130 W
Cecotec Vinoteca Grand Sommelier 1600 SilenceWood. 16 Botellas, Capacidad de 48L, Diseño Puerta Cristal, Marco de Acero Inoxidable y estantes de Madera, Panel táctil y Pantalla LED, Evita Vibraciones
Cavevinum CV-18D Vinoteca Pequeña para Vinos Tintos, Acero Inoxidable, Negro, 35.5x50x65 cm
Taurus PTWC-18 Vinoteca de 18 botellas, temperatura regulable entre 12 y 18 C, Negro, 34.5 x 63 x 49.5 cm
Display4top Vinoteca 18 Botellas, Puerta de vidrio templado, cajón cromado (53 L)
Valoración
Nº Botellas
18
16
18
18
18
Rango Temperatura (ºC)
7-18º (2 Zonas)
10-18º
12-18º
12-18º
5-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
67 x 35 x 54 cm.
52 x 43 x 48 cm.
65 x 36 x 50 cm.
63 x 35 x 50 cm.
77 x 35 x 45 cm.
Eficiencia energética
D
B
B
A
Sin determinar
Garantía
2 años
2 años
Sin determinar
2 años
1 año
-
Doble Temperatura
Vinoteca 18 botellas
Orbegozo VT 1810
Imagen
Orbegozo VT 1810 – Vinoteca 18 botellas, 52 litros de capacidad, temperatura regulable, panel táctl, display digital, luz LED, 130 W
Valoración
Nº Botellas
18
Rango Temperatura (ºC)
7-18º (2 Zonas)
Tamaño (alto x ancho x fondo)
67 x 35 x 54 cm.
Eficiencia energética
D
Garantía
2 años
-
Comprar
Opción Económica
Vinoteca 18 botellas
Cecotec Grand Sommelier 1600
Imagen
Cecotec Vinoteca Grand Sommelier 1600 SilenceWood. 16 Botellas, Capacidad de 48L, Diseño Puerta Cristal, Marco de Acero Inoxidable y estantes de Madera, Panel táctil y Pantalla LED, Evita Vibraciones
Valoración
Nº Botellas
16
Rango Temperatura (ºC)
10-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
52 x 43 x 48 cm.
Eficiencia energética
B
Garantía
2 años
Comprar
Opción calidad-precio elegante
Vinoteca 18 botellas
Cavevinum CV-18D
Imagen
Cavevinum CV-18D Vinoteca Pequeña para Vinos Tintos, Acero Inoxidable, Negro, 35.5x50x65 cm
Valoración
Nº Botellas
18
Rango Temperatura (ºC)
12-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
65 x 36 x 50 cm.
Eficiencia energética
B
Garantía
Sin determinar
Comprar
Marca de calidad
Vinoteca 18 botellas
Taurus PTWC-18
Imagen
Taurus PTWC-18 Vinoteca de 18 botellas, temperatura regulable entre 12 y 18 C, Negro, 34.5 x 63 x 49.5 cm
Valoración
Nº Botellas
18
Rango Temperatura (ºC)
12-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
63 x 35 x 50 cm.
Eficiencia energética
A
Garantía
2 años
Comprar
Con Compresor
Vinoteca 18 botellas
Display4top
Imagen
Display4top Vinoteca 18 Botellas, Puerta de vidrio templado, cajón cromado (53 L)
Valoración
Nº Botellas
18
Rango Temperatura (ºC)
5-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
77 x 35 x 45 cm.
Eficiencia energética
Sin determinar
Garantía
1 año
Comprar

Vinoteca de 4 botellas, 6 e incluso 8 botellas

Una selección de vinotecas muy interesantes que van desde las más pequeñas de 4 botellas, una selección de 6 botellas y también de 8 botellas que incluyen horizontales, verticales, de doble temperatura e incluso de compresor en vez de ser termoeléctricas como son la mayoría de vinotecas.

Vinoteca 4 Botellas
La más pequeña que hay
Klarstein Frosty
Vinoteca Diferente
Cavanova OW004
Mi preferida
Orbegozo VT415
Otra opción interesante
Cavanova CV004
Precio alto
Hanzeni
Imagen
Klarstein Frosty 13L - Nevera para vino, Mininevera, Nevera para bebidas, Nevera para medicinas, 13 litros, 3 estantes, 120 W, Muy silencioso, Rango de temperaturas: 8°C - 18°C, Negro
Cavanova OW004 - Enfriador de vino - 4 botellas , Temperatura 6-18° C/ 42.8-64.4° F
Orbegozo VT 415 - Vinoteca de 4 botellas, display digital y panel de control táctil, control electrónico de la temperatura, refrigeración termoeléctrica, luz interna LED, 70 W
Cavanova CV004 · 4 Botellas · Silenciosa · Libre instalación · Temperatura 7-18º ·45,3x16,8x51
Vinoteca,4 Botellas, Led, Display Digital, Panel De Control Táctil, 4Estantes Extraíbles Cromados, El Volumen Es 13L, Negro
Valoración
Nº Botellas
3
4
4
4
4
Rango Temperatura (ºC)
8-18º
6-18º
8-18º
7-18º
11-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
50 x 17 x 44 cm.
26 x 48 x 25 cm.
50 x 17 x 45 cm.
51 x 17 x 45 cm.
50 x 17 x 45 cm.
Eficiencia energética
A
B
B
A
Sin determinar
Garantía
2 años
Sin determinar
2 años
Sin determinar
Sin determinar
¿Envío Prime?
-
-
-
-
-
La más pequeña que hay
Vinoteca 4 Botellas
Klarstein Frosty
Imagen
Klarstein Frosty 13L - Nevera para vino, Mininevera, Nevera para bebidas, Nevera para medicinas, 13 litros, 3 estantes, 120 W, Muy silencioso, Rango de temperaturas: 8°C - 18°C, Negro
Valoración
Nº Botellas
3
Rango Temperatura (ºC)
8-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
50 x 17 x 44 cm.
Eficiencia energética
A
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
-
Vinoteca Diferente
Vinoteca 4 Botellas
Cavanova OW004
Imagen
Cavanova OW004 - Enfriador de vino - 4 botellas , Temperatura 6-18° C/ 42.8-64.4° F
Valoración
Nº Botellas
4
Rango Temperatura (ºC)
6-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
26 x 48 x 25 cm.
Eficiencia energética
B
Garantía
Sin determinar
¿Envío Prime?
-
Mi preferida
Vinoteca 4 Botellas
Orbegozo VT415
Imagen
Orbegozo VT 415 - Vinoteca de 4 botellas, display digital y panel de control táctil, control electrónico de la temperatura, refrigeración termoeléctrica, luz interna LED, 70 W
Valoración
Nº Botellas
4
Rango Temperatura (ºC)
8-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
50 x 17 x 45 cm.
Eficiencia energética
B
Garantía
2 años
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-
Otra opción interesante
Vinoteca 4 Botellas
Cavanova CV004
Imagen
Cavanova CV004 · 4 Botellas · Silenciosa · Libre instalación · Temperatura 7-18º ·45,3x16,8x51
Valoración
Nº Botellas
4
Rango Temperatura (ºC)
7-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
51 x 17 x 45 cm.
Eficiencia energética
A
Garantía
Sin determinar
¿Envío Prime?
-
Precio alto
Vinoteca 4 Botellas
Hanzeni
Imagen
Vinoteca,4 Botellas, Led, Display Digital, Panel De Control Táctil, 4Estantes Extraíbles Cromados, El Volumen Es 13L, Negro
Valoración
Nº Botellas
4
Rango Temperatura (ºC)
11-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
50 x 17 x 45 cm.
Eficiencia energética
Sin determinar
Garantía
Sin determinar
¿Envío Prime?
-
Vinotecas 6 Botellas
My Wave MWWT 6B
Opción Económica
Orbegozo VT 610
Mi favorita: calidad y precio
Klarstein Bellevin
Premium, bajo la encimera
Candy CCVB 15/1
Infiniton WCL-6B
Imagen
MyWave Vinoteca 6 Botellas MWWT 6B Vertical Capacidad de 20 Litros 70W de Potencia Enfriamiento Termoelectrico Color Negro
Orbegozo VT 610 – Vinoteca 6 botellas, 17 litros de capacidad, temperatura regulable, panel táctl, display digital, luz LED, 70 W
Klarstein Bellevin Uno nevera para vinos, temperatura: 11-18 °C, ruido: 26 dB, 3 baldas metálicas, luces LED, protección UV, nevera independiente para encimera, 17 litros / 6 botellas, negro
Candy CCVB 15/1 Vinoteca integrable, 7 botellas, Anti-UV, Compresor antivibraciones, Luz led interior, 39 dBA, Negro
VINOTECA INFINITON WCL-6B (A++, Capacidad hasta 6 Botellas, Estantes de Madera, Display LED, Puerta de Cristal, Nevera para vinos)
Valoración
-
Nº Botellas
6
6
6
7
6
Rango Temperatura (ºC)
11-18º
8-18º
11-18º
5-18º
Sin determinar
Tamaño (alto x ancho x fondo)
56 x 30 x 42 cm.
50 x 25 x 38 cm.
51 x 25 x 40
87 x 15 x 46 cm.
50 x 25 x 38 cm.
Eficiencia energética
Sin determinar
B
G
G
A++
Garantía
Sin determinar
2 años
2 años
2 años
Sin determinar
¿Envío Prime?
-
-
-
Vinotecas 6 Botellas
My Wave MWWT 6B
Imagen
MyWave Vinoteca 6 Botellas MWWT 6B Vertical Capacidad de 20 Litros 70W de Potencia Enfriamiento Termoelectrico Color Negro
Valoración
Nº Botellas
6
Rango Temperatura (ºC)
11-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
56 x 30 x 42 cm.
Eficiencia energética
Sin determinar
Garantía
Sin determinar
¿Envío Prime?
Opción Económica
Vinotecas 6 Botellas
Orbegozo VT 610
Imagen
Orbegozo VT 610 – Vinoteca 6 botellas, 17 litros de capacidad, temperatura regulable, panel táctl, display digital, luz LED, 70 W
Valoración
Nº Botellas
6
Rango Temperatura (ºC)
8-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
50 x 25 x 38 cm.
Eficiencia energética
B
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
-
Mi favorita: calidad y precio
Vinotecas 6 Botellas
Klarstein Bellevin
Imagen
Klarstein Bellevin Uno nevera para vinos, temperatura: 11-18 °C, ruido: 26 dB, 3 baldas metálicas, luces LED, protección UV, nevera independiente para encimera, 17 litros / 6 botellas, negro
Valoración
Nº Botellas
6
Rango Temperatura (ºC)
11-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
51 x 25 x 40
Eficiencia energética
G
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
-
Premium, bajo la encimera
Vinotecas 6 Botellas
Candy CCVB 15/1
Imagen
Candy CCVB 15/1 Vinoteca integrable, 7 botellas, Anti-UV, Compresor antivibraciones, Luz led interior, 39 dBA, Negro
Valoración
-
Nº Botellas
7
Rango Temperatura (ºC)
5-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
87 x 15 x 46 cm.
Eficiencia energética
G
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
Vinotecas 6 Botellas
Infiniton WCL-6B
Imagen
VINOTECA INFINITON WCL-6B (A++, Capacidad hasta 6 Botellas, Estantes de Madera, Display LED, Puerta de Cristal, Nevera para vinos)
Valoración
Nº Botellas
6
Rango Temperatura (ºC)
Sin determinar
Tamaño (alto x ancho x fondo)
50 x 25 x 38 cm.
Eficiencia energética
A++
Garantía
Sin determinar
¿Envío Prime?
-
Vinoteca 8 Botellas
Vinoteca horizontal
Klarstein Reserva Piccola
Opción económica
Orbegozo VT 810
Opción calidad-precio
Cecotec Grand Sommelier 800
Opción Premium
IKOHS Winecooler Wood S
Buena marca
Taurus WC8T
Tristar Weinkühler
Imagen
Klarstein Reserva Piccola - Vinoteca, Nevera para vinos, Enfriador con 1 estante, 20L, 8 Botellas, Regulable: 8 a 18°C, Luz interior LED, Baja contaminación acústica, Altura regulable, Negro
Orbegozo VT 810 – Vinoteca 8 botellas, 25 litros de capacidad, temperatura regulable, panel táctl, display digital, luz LED, 70 W
Cecotec Vinoteca Grand Sommelier 800 CoolWood. 8 Botellas, Capacidad de 25L, Puerta de Cristal con marco de Acero inoxidable y Estantes en Madera, Panel táctil y Pantalla LED
IKOHS WINECOOLER WOOD S - Vinoteca de 8 botellas, 23 l, 60 W, Luz LED, Display Digital, 3 Estantes, Doble Aislamiento, Zonas de temperatura de 8-18 grados, Baldas Acero Inoxidable
Taurus WC8T - Vinoteca termoeléctrica para 8 Botellas, 11-8ºC, silenciosa, no vibra, Aislamiento Especial del Interior, Puerta de Vidrio, Temperatura Regulable, Suave luz Interior, Negro
Tristar Weinkühler Vinoteca, 23 litros, Metal, Negro
Valoración
Nº Botellas
8
8
8
8
8
8
Rango Temperatura (ºC)
8-18º
11-18º
8-18º
8-18º
11-18º
7-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
60 x 35 x 53 cm.
51 x 26 x 47 cm.
48 x 25 x 46 cm.
51 x 26 x 48 cm.
54 x 30 x 49 cm.
52 x 25 x 47 cm.
Eficiencia energética
G
B
A+
A
A+
A+
Garantía
2 años
2 años
2 años
Sin determinar
2 años
2 años
¿Envío Prime?
-
-
-
Vinoteca horizontal
Vinoteca 8 Botellas
Klarstein Reserva Piccola
Imagen
Klarstein Reserva Piccola - Vinoteca, Nevera para vinos, Enfriador con 1 estante, 20L, 8 Botellas, Regulable: 8 a 18°C, Luz interior LED, Baja contaminación acústica, Altura regulable, Negro
Valoración
Nº Botellas
8
Rango Temperatura (ºC)
8-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
60 x 35 x 53 cm.
Eficiencia energética
G
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
-
Opción económica
Vinoteca 8 Botellas
Orbegozo VT 810
Imagen
Orbegozo VT 810 – Vinoteca 8 botellas, 25 litros de capacidad, temperatura regulable, panel táctl, display digital, luz LED, 70 W
Valoración
Nº Botellas
8
Rango Temperatura (ºC)
11-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
51 x 26 x 47 cm.
Eficiencia energética
B
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
Opción calidad-precio
Vinoteca 8 Botellas
Cecotec Grand Sommelier 800
Imagen
Cecotec Vinoteca Grand Sommelier 800 CoolWood. 8 Botellas, Capacidad de 25L, Puerta de Cristal con marco de Acero inoxidable y Estantes en Madera, Panel táctil y Pantalla LED
Valoración
Nº Botellas
8
Rango Temperatura (ºC)
8-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
48 x 25 x 46 cm.
Eficiencia energética
A+
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
-
Opción Premium
Vinoteca 8 Botellas
IKOHS Winecooler Wood S
Imagen
IKOHS WINECOOLER WOOD S - Vinoteca de 8 botellas, 23 l, 60 W, Luz LED, Display Digital, 3 Estantes, Doble Aislamiento, Zonas de temperatura de 8-18 grados, Baldas Acero Inoxidable
Valoración
Nº Botellas
8
Rango Temperatura (ºC)
8-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
51 x 26 x 48 cm.
Eficiencia energética
A
Garantía
Sin determinar
¿Envío Prime?
Buena marca
Vinoteca 8 Botellas
Taurus WC8T
Imagen
Taurus WC8T - Vinoteca termoeléctrica para 8 Botellas, 11-8ºC, silenciosa, no vibra, Aislamiento Especial del Interior, Puerta de Vidrio, Temperatura Regulable, Suave luz Interior, Negro
Valoración
Nº Botellas
8
Rango Temperatura (ºC)
11-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
54 x 30 x 49 cm.
Eficiencia energética
A+
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
Vinoteca 8 Botellas
Tristar Weinkühler
Imagen
Tristar Weinkühler Vinoteca, 23 litros, Metal, Negro
Valoración
Nº Botellas
8
Rango Temperatura (ºC)
7-18º
Tamaño (alto x ancho x fondo)
52 x 25 x 47 cm.
Eficiencia energética
A+
Garantía
2 años
¿Envío Prime?
-

Vinotecas horizontales.

Las vinotecas horizontales son útiles para espacios donde no te cabe una vinoteca horizontal o para darle lustre a la encimera de tu cocina.

VINOTECAS
HORIZONTALES
Klarstein PiccolaLacor 69187Teka RV8
Nº Botellas888
Dimensiones (alto x ancho x fondo)35 x 60 x 52,8 cm28 x 51 x 41 cm28 x 51 x 41 cm
Temperatura8 a 18ºC10 a 18ºC10 a 18ºC
Apta para vinoTintoTintoTinto
Sistema refrigeraciónTermoeléctricaTermoeléctricaTermoeléctrica
Potencia (watios)705070
Eficiencia energéticaBSin determinarB
Nivel de ruido30 dBSin determinar25 dB
Garantía2 años2 años2 años

Mini-guía de compra.

Adquirir una nevera de vinos puede tener un coste alto, así que, ¿qué hay que tener en cuenta para elegir la que mejor se adapte? Para ello tendrías que saber lo siguiente:

  1. Tipo de vino: si quieres solamente tinto, o también blancos.
  2. Capacidad: cuántas botellas, si sueles tener gente en casa o por ejemplo no sueles tomar mucho vino.
  3. La mayoría de las mejores vinotecas tienen cristal oscuro o espejado para evitar luz directa, y luz LED dentro para elegir y ver los vinos sin tener que abrirla.
  4. La eficiencia energética que sea A o B, para ahorrar dinero en la factura de la luz. De eficiencia C es una opción si es de doble temperatura.
  5. Ayuda que no suela haber más de 28º en el espacio que la pongas.
  6. Algunas tienen espacio para guardar una botella abierta.
  7. Incluso dos compartimentos con diferentes temperaturas para vinos blancos y tintos.
  8. Las temperaturas de los vinos:
    1. Los espumosos a 7º y los blancos y rosados a 10ºC (a 8º los blancos dulces).
    2. Los tintos de jóvenes a gran reserva están 9º a 17ºC.
  9. El tipo de enfriado de la nevera para vinos (más detallado abajo):
    1. Termoeléctrico: para vinotecas de hasta 12 botellas y ahorrar energía y ruido. El ruido suele ser de 36 a 42 decibelios, un rango bajo de ruido, pero no para tener en un dormitorio.
    2. Compresor (igual que las neveras grandes): para vinotecas grandes, más caro y más ruidoso. Si vives en sitios como Andalucía o Madrid en verano, quizás este sea tu tipo de enfriado, dependerá sobre todo de la habitación de tu casa donde quieras poner la vinoteca.

A continuación explico con más detalle algunos de los puntos de arriba, con estos tendrías de sobra para poder elegir la mejor vinoteca pequeñas según tus gustos sobre vinos y sin miedo a equivocarte con la elección. Vamos allá con el análisis de las mejores neveras para vinos pequeñas de 2021.

Dónde colocar tu nevera de vinos en casa.

Antes de terminar el post, unas recomendaciones para elegir un sitio que sea lo mejor posible teniendo en cuenta muchas cosas. Obviamente casi cualquier sitio de tu casa tendrá una desventaja, ya que no es una bodega, pero estos puntos te lo harán más fácil para decidir.

No te preocupes si no cumples todos, sólo es una ayuda a que tu nevera para vinos se esfuerce menos, lo que supone un mayor ahorro energético y una mayor duración de la vinoteca, además de que enfríe correctamente. Los tienes a continuación:

  1. Evitar ponerlas en un lugar con mucho calor. No tendrás posibles problemas con que tengan una temperatura estable y ahorrarás energía, ya que tu vinoteca no se esforzará en mantener fríos tus vinos, algunas incluso fallan en este sentido.
  2. Teniendo en cuenta el punto anterior, trata de que no les dé el sol directo, aunque tengan cristal ahumado y termostato, la estás ayudando y enfriar.
  3. El ruido suele ser bajo, sin embargo puede molestar si la tienes muy cerca del sitio donde duermas (también la siesta en el sofá), o si la tienes cerca en un lugar que pases mucho tiempo (un sofá, escritorio..).
  4. Si tienes que ponerla en la cocina, deja algunos centímetros con la pared o muebles, evita ponerla pegada a electrodoméstico que se calienten (horno, lavavajillas…) o vibren (nevera normal). Necesita espacio para que disipe el calor que ella misma genera.
  5. Un truco para la cocina es ponerla a ras del suelo ya que cuando cocinas, el aire caliente va siempre hacia arriba. Igualmente ten cuidado con los olores fuertes pero eso con los vinos en sí, no tanto con la vinoteca.

Temperatura, duración y conservación de los vinos.

A continuación unos cuantos consejos a tener en cuenta e información sobre temperaturas de conservación:

  1. Según la OCU, la temperatura para conservar las botellas de vino debe estar en torno a 12º y no salirse más 3º por arriba o por abajo. Además debe tener poca oscilación térmica. No obstante se habla de conservación a largo plazo, así que no te preocupes por el punto anterior, simplemente sigue leyendo. ☺
  2. No todos los vinos mejoran con el tiempo y todos tienen un tiempo para beberse:
    • Los vinos jóvenes: deben beberse en el año siguiente al año que se cosechan.
    • Los vinos crianza: en los 5 años siguientes del año de cosecha.
    • Los reserva o gran reserva: se pueden conservar unos 10 o 15 años.
  3. La humedad ambiental debe estar entre el 60 y 80% y estar en un lugar fresco. Tener un higrómetro podría ayudarte a hacer seguimiento a la humedad.
  4. Evita situar el vino con luz solar directa.
  5. Bandejas o baldas para los vinos: las madera absorben mejor las vibraciones, las de metal son más resistentes al tiempo y humedad.
  6. Aislarlo de olores fuertes.
  7. Los vinos sufren con las vibraciones, por eso todas las vinotecas suelen ser termoeléctricas, ya que no generan vibraciones.
  8. La posición de la botella debe ser tumbada.
  9. Los vinos espumosos deben estar en posición vertical o de pie.
  10. Tambien según la OCU, las temperaturas ideales para consumir los diferentes vinos son:
Tipo de vinoReserva y
Gran Reserva
CrianzaBlanco fermentado
en barrica
Generoso
(Jerez, Manzanilla…)
Rosado y
blanco seco
Tinto jovenBlanco dulceEspumoso
(cava, champagne)
Temperatura ideal17ºC15ºC12ºC11ºC10ºC9ºC8ºC7ºC

 

¿Por qué una vinoteca mediana? Para envejecer y mejorar vinos.

Me gustaría tener una remesa de vinos buenos y convertirlos en excelentes. ¿Es posible con una vinoteca? Sí, ¿cómo y con qué vinos? Te explico a continuación:

Aquí es donde cobraría sentido tener una vinoteca más grande, e incluso con dos temperaturas diferentes ya que la temperatura de conservación ronda los 12º.

De esta manera también puedes tener otros vinos preparados para consumo mientras tienes una remesa reposando para hacer tus pinitos como bodeguero y conseguir vinos aún mejores a un coste cero.

Lo primero es saber con qué vinos se puede hacer:

  1. Serían recomendables los crianza, reserva y gran reserva, los cuales ya tienen un tiempo en botella en la bodega (aptos desde ya para beber), pero todavía tienen margen de unos años para estar en casa, sobre todo los reserva y gran reserva.
  2. Otro dato importante es el tipo de uva, siendo las ideales la Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot y Malbec.

Esto junto con el tiempo de crianza antes de salir al mercado son dos de los puntos más importantes a saber.

Los otros tres puntos a tener en cuenta son más técnicos, el alcohol, acidez y polifenoles (taninos), siendo necesario un buen balance entre ellos y una alta cantidad de los tres ya que son claves para aumentar el tiempo de guarda de un vino.

  1. Mayor nivel de alcohol: funciona como antiséptico y con el tiempo se evapora.
  2. Acidez: para mantener la vivacidad y frescura del vino e impide la proliferación de microorganismos nocivos.
  3. Polifenoles o taninos: alto debido al tiempo de maceración, con los que se obtiene materia colorante, olfativa y gustativa, astringencia y robustez.

Los 5 puntos anteriores dan una prometedora capacidad de añejamiento, y abrir un vino así resulta una experiencia fascinante ya que cuando se sirve en una copa, tras dejarlo unos minutos abriéndose, va proporcionando olores, sabores y colores diferentes con cada sorbo.

El tipo de enfriado de las vinotecas.

Este es un apartado que quizás habría que ampliar un poco más para entender cuál es la mejor nevera para vinos según lo que busquemos.

Hay dos tipos y el 2º suele ser mejor para vinotecas de hasta 12 botellas: 

    1. Con compresor: para vinotecas grandes, mayor precio, rango más amplio de temperaturas, no depende de la temperatura exterior, necesita más energía, es más ruidoso y puede generar vibraciones. Es el típico de las neveras normales. De todas maneras este tipo de enfriado ha mejorado mucho y en algunos casos se aplica con éxito en vinotecas.
    2. Termoeléctrico: menor coste, sin vibración y casi sin ruido. Menor rango de temperatura (suelen estar entre 12 y 18ºC), así que ideal para tintos. Sufren más con la temperatura exterior y necesitan un poco más de espacio con la pared u otros muebles.

¿Y si te gustan también los vinos blancos? Tienes dos opciones:

  1. Vinoteca con dos tipos de temperaturas.
  2. Más sencillo y económico aún, mantén los vinos blancos entre 12 y 18ºC y cuando vayas a usarlos ponlos un rato en la nevera normal o en una cubitera con hielo.

Mantenimiento de una vinoteca.

A continuación consejos para alargar la vida útil de la vinoteca y que no sufra el vino:

  1. Espacio de ventilación: Deja un espacio según diga el fabricante, que suele rondar los 10 centímetros.
  2. Agua, jabón neutro y bicarbonato sódico para limpiar el interior: Mezcla en un recipiente agua, jabón neutro y dos cucharadas de bicarbonato sódico por cada litro de agua.
  3. Agua y detergente para exterior: Para limpiar estantes y exterior mezcla agua con detergente suave y pasa una bayeta húmeda. Seca con un paño seco.
  4. Quitar el agua de la bandeja de evaporación: Si tu vinoteca es con compresor dispondrá de una bandeja para recoger el agua de descongelación. Retira el agua y limpia con bayeta húmeda para secar después con un paño.
  5. Ubicación: evita la luz solar y el calor.
  6. Filtro: revisar el filtro de carbono, si lo hubiese, y cambiarlo una vez al año. Si tiene grasa, usar agua con jabón neutro y un par de cucharadas de bicarbonato sódico.
  7. Desconexión para limpieza: Si te dispones a limpiar la vinoteca desenchúfala.

Conclusiones finales.

Si decides invertir en una vinoteca o nevera para vinos, es mejor que te compres una más pequeña de mejor calidad, a comprar una de mayor capacidad pero que tengas que cambiar a los tres años o que no te convenza.

Las mejores vinotecas en relación calidad precio suelen ser las de gama media-alta y son las que recomiendo. Las mejores marcas de vinotecas suelen ser Orbegozo, Klarstein, Taurus o Cecotec. Obviamente no son las únicas como puedes ver en este post.

Sin duda estos aparatos son ideales para disfrutar más de los vinos que compartamos, para evitar que estos se estropeen y te dejen mal o con la miel en los labios, e incluso para hacer una mini bodega y envejecer los vinos tú mismo.

Hasta hace poco consumir un vino en condiciones óptimas o envejecerlo por tu cuenta era algo que sólo podían hacer unos pocos, sin embargo con la gran paleta de vinotecas hoy día puedes hacerlo tú mismo casi independientemente del espacio en el que vivas.

Espero que te hay servido de ayuda, abajo puedes preguntar lo que quieras y si te apetece compártelo, me ayudas a seguir motivado trabajando en este tipo de artículos y ¡además ayuda a recibir karma positivo! ☺

¡Salud!

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