En ocasiones nos sorprendemos cuando observamos a un bartender tirar la caña perfecta. Los que solemos consumir cerveza, sabemos estimar los matices de una cerveza servida de la manera adecuada. Gozar de una experiencia afín en la comodidad de nuestro hogar ya no es una aventura, debido a los dispensadores de cerveza, como este H.Koenig BW1880, que promete hacer salivar a los más cerveceros.
Al final, como cualquier arte, tirar una cerveza precisa de práctica. Un tirador de cerveza para el hogar está concebido para facilitarnos una buena parte del proceso, dándonos la temperatura y presión conveniente en todos y cada instante.
Peculiaridades del H.Koenig BW1880:
- Fabricado en acero inoxidable y plástico ABS.
- Compatible con barriles presurizados y sin presurizar, para los últimos empleará cartuchos de gas de CO₂.
- Capacidad para barriles de 5 l.
- Pantalla con tecnología LED para regular la temperatura. Rango: dos grados a doce grados .
- Potencia de 65 W .
- Bandeja de restos extraíble.
- Tamaño veintiocho x treinta y siete x cuarenta y cuatro centímetros
Lista de ventajas.
- El grifo H.Koenig BW1880 tiene un diseño muy elegante. Su cuerpo en acero inoxidable le concede presencia y solidez, aparte de eludir la pérdida de temperatura. Su afinado grifo abatible nos dejará tirar nuestra cerveza preferida en un ángulo de 45º.
- Es compatible con cualquier barril estándar de formato 5l y asimismo con barriles Heineken.
- Preferentemente, se emplearán barriles sin presurizar, y nos serviremos de los cartuchos de CO₂, que disponen de una extensa autonomía. Un simple cartucho nos servirá para un barril.
- Su pantalla LED nos deja ajustar la temperatura conveniente, proporcionándonos un rango amplísimo, a fin de que podamos servir la cerveza en el punto deseado, dependiendo del género de cerveza y nuestras preferencias.
- Vamos a poder preservar nuestros barriles abiertos hasta treinta días.
Desventajas.
- Introducir los barriles fríos o hacerlo con bastante previsión, el H.Koenig BW1880 no está pensado para enfriar los barriles especialmente rápido.
Para quién es el H.Koenig BW1880.
Posiblemente, la idea de instalar un grifo de cerveza nos haya rondado alguna vez la cabeza. Disponer de un grifo profesional de cerveza en casa no acostumbra a ser viable, debido a las costosas instalaciones, la frecuencia del mantenimiento y los grandes formatos que se manejan. Por este motivo lo más recomendable es decantarse por un grifo de cerveza doméstico, que nos va a ofrecer un resultado que para nada empalidece frente a un grifo tradicional.
Este tirador de cerveza dispone de una gran versatilidad, siendo compatible con todos los barriles de 5l habituales, que podemos localizar sencillamente en las grandes superficies.
Todas las piezas están montadas adecuadamente, lo que asegura una alta vida útil.
Si somos ávidos consumidores de cerveza, y queremos saborearla en todo su esplendor, un grifo de estas peculiaridades cubrirá perfectamente nuestras necesidades.
Qué tener en cuenta: uso, géneros de barriles y cervezas libres.
El funcionamiento del H.Koenig BW1880 es verdaderamente fácil. Si es la primera vez que lo utilizamos debemos adecentar apropiadamente el circuito de salida de la cerveza. Para esto, con ayuda de una perilla o jeringa, introduciremos agua con el grifo abierto. Más tarde introduciremos agua en la cubeta, que tiene como fin asistirnos a enfriar adecuadamente la cerveza. Podemos saltarnos este paso, mas el sistema de enfriamiento es mucho mas eficaz con agua.
Ahora quitamos la tapa del barril e introducimos el espadín hasta el fondo. Introducimos el barril y conectamos al salir que hallamos en el recipiente negro, que contiene la botella de CO2. Nos aseguramos que la salida de CO2 está cerrada y procedemos a destornillar el recipiente e instalar conforme las instrucciones el cartucho. Abrimos la llave y configuramos la temperatura inmejorable. Solo queda gozar.
Como ya hemos comentado vamos a poder decantarse por barriles tanto presurizados como sin presurizar, de formato 5l, que es, por otra parte, el más usual. Bitburger, Heineken, Paulaner, Warsteiner, Becks, Leffe o Desesperados, entre otros muchos, cuentan con barriles compatibles con este grifo.
Opinión y conclusión sobre este tirador de cerveza familiar.
H.Koenig cuenta con una extensa trayectoria en la fabricación de grifos de cerveza familiares, mas asimismo normalmente en electrodomésticos de cocina. Sin duda es uno de los aparatos más distinguidos por los maestros cerveceros. Su calidad de construcción, utilidad y disponibilidad lo transforman en uno de los reyes de su segmento.
